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Cibi fatti in casa
Il Libro Completo del Vino — Libro
Con tutte le descrizioni e i dati aggiornati dei vini DOC e DOCG
Autore: Giuseppe Sicheri
Editore: DeAgostini
Libro - Pag 609 - Novembre 2021
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Fuori Catalogo
Birra - Volume 2 — Libro
Materie prime, tecnologie, stili
Autore: Tullio Zangrando, Mirco Marconi
Editore: Edagricole
Libro - Pag 450 - Dicembre 2018
Il Grande Libro degli Idrolati — Libro
Curarsi, guarire e mantenersi in forma con le acque aromatiche
Pane — Libro
Impasti e ricette
Autore: Maria Cristina Ferrari
Editore: 24 Ore Cultura
Libro - Pag 159 - Ottobre 2023
Solo 1 Disponibili: affrettati!
La Dispensa dello Chef — Libro
Autore: Stefano Masanti
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 191 - Ottobre 2024
Juice Pairing — Libro
Tecniche per la preparazione di succhi e abbinamenti naturali a tavola
Autore: Giulia Caffiero
Editore: Topic Edizioni
Libro - Pag 224 - Novembre 2024
Noma - La Guida alla Fermentazione — Libro
Tutto comincia dal gusto
Autore: René Redzepi, David Zilber
Editore: Giunti Edizioni
Libro - Pag 464 - Gennaio 2020
Solo 1 Disponibili: affrettati!
Trattato di Enologia 2 — Libro
Chimica del vino, Stabilizzazione, Trattamenti
Autore: Pascal Ribéreau-Gayon, Denis Dubourdieu, Bernard Donèche, Aline Lonvaud
Editore: Edagricole
Libro - Pag 528 - Giugno 2018
Solo 1 Disponibili: affrettati!
Trattato di Enologia 1 — Libro
Microbiologia del vino e Vinificazioni
Autore: Pascal Ribéreau-Gayon, Denis Dubourdieu, Bernard Donèche, Aline Lonvaud
Editore: Edagricole
Libro - Pag 592 - Ottobre 2017
Solo 1 Disponibili: affrettati!
Il Mio Cofanetto del Benessere — Libro
Il cofanetto-regalo dedicato alla salute e al benessere, con tre libri che sono diventati dei classici
Autore: Cyndi Gilbert, Danièle Festy, Sandor Ellix Katz
Editore: Sonda Edizioni
Libro - Pag 432 pag. + 608 pag. + 512 pag. - Novembre 2022
Il Manuale del Birraio — Libro
Teoria e pratica della birrificazione
Autore: Michael J. Lewis, Tom W. Young
Editore: Edizioni LSWR
Libro - Pag 390 - Ottobre 2020
Tecnologie del Latte — Libro
Burro, yogurt, gelato, latte alimentare
Autore: Ottavio Salvadori Del Prato
Editore: Edagricole
Libro - Pag 475 - Aprile 2005
Modernist Bread at Home — Libro
Autore: Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Editore: Phaidon
Libro - Pag Manuale cucina: 162; Manuale Tecniche e Ricette: 420. - Marzo 2024