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Pane fatto in casa
Istruzioni, tecniche e consigli per fare in casa pane di tutti i tipi. Testi con tutti i segreti per preparare genuinamente tante varianti di pane e altri gustosissimi prodotti.
Il Grande Libro del Pane — Libro
Tutti i segreti della panificazione svelati da un grande maestro
Autore: Piergiorgio Giorilli, Elena Lipetskaia
Editore: Gribaudo Edizioni
Libro - Pag 252 - Dicembre 2015
Pane - Un Libro di Cucina a Fumetti — Libro
Autore: Ken Forkish, Sarah Becan
Editore: Quinto Quarto Edizioni
Libro - Pag 158 - Marzo 2025
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Il Pane Fatto in Casa — Libro
Un percorso interessante per scoprire i diversi tipi di pane: la tradizione e il significato di uno dei cibi più importanti del mondo
Autore: Christine Ingram, Jennie Shapter
Editore: Dix Editore
Libro - Pag 256 - Dicembre 2010
Solo 1 disponibile: affrettati!
La Cucina della Porta Accanto — Libro
Autore: Silvia Richelli
Editore: Raetia
Libro - Pag 208 - Maggio 2024
Il Mio Pane — Libro
Il pane con il lievito madre nel forno di casa
Autore: Elena Saletta
Editore: New Press Edizioni
Libro - Pag 85 - Giugno 2020
Modernist Bread at Home — Libro
Autore: Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Editore: Phaidon
Libro - Pag Manuale cucina: 162; Manuale Tecniche e Ricette: 420. - Marzo 2024
Pane — Libro
Impasti e ricette
Autore: Maria Cristina Ferrari
Editore: 24 Ore Cultura
Libro - Pag 159 - Ottobre 2023
Il Mio Ricettario di Casa - Pane — Libro
Per raccogliere le mie ricette più buone
Il Mondo del Pane — Libro
Conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 304 - Settembre 2019
Come Fare il Pane di Casa — Libro
Nelle diverse forme e impasti
Cooker Girl - Come l'Acqua per la Farina — Libro
Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti
Autore: Aurora Cavallo
Editore: Fabbri Editori
Libro - Pag 171 - Novembre 2021
Solo 1 disponibile: affrettati!
Pane Buono — Libro
Viaggio nell'Italia dei nuovi forni artigianali
Autore: Luca Martinelli, Laura Filios
Editore: Altreconomia
Libro - Pag 189 - Dicembre 2022
I Volti del Pane — Libro
Ricette sul riuso del pane in cucina
Autore: Alessandra Caprini
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 144 - Novembre 2022
Lievito Madre Vivo — Libro
Un regalo di madre Natura che usiamo da millenni e che non si compra al supermercato
Autore: Sara Papa
Editore: Gribaudo Edizioni
Libro - Pag 199 - Luglio 2015
Solo 1 disponibile: affrettati!
In Crosta — Libro
Di argilla, di sale, di erbe, di pane...per una cottura originale e saporita
Autore: Thomas Feller
Editore: Guido Tommasi Editore
Libro - Pag 155 - Luglio 2022
Fino all'Ultima Briciola — Libro
L'arte del riuso del pane
Autore: Manuela Conti
Editore: Guido Tommasi Editore
Libro - Pag 143 - Novembre 2022
L' Arte del Pane — Libro
50 Ricette con Lievito Madre
Autore: Valentina Pierella
Editore: Noctua Book
Libro - Pag 168 - Giugno 2021
Facciamo il Pane — Libro
Manuale pratico con oltre cinquanta ricette per imparare a fare il pane con il lievito naturale
Autore: Annalisa De Luca
Editore: Terra Nuova Edizioni
Libro - Pag 120 - Maggio 2008
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La Scienza dei Lievitati Antiaging — Libro
Pane e pizza: tradizione in evoluzione - Anche senza glutine
Autore: Chiara Manzi, Antonella Pelagatti
Editore: Art Joins Nutrition Editore
Libro - Pag 234 - Febbraio 2022
I Pani Dimenticati — Libro
Un viaggio attraverso l'Italia per riscoprire i sapori di una volta
Autore: Rita Monastero
Editore: Marsilio
Libro - Pag 194 - Maggio 2015
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Buono come il Pane — Libro
Le ricette del maestro Piergiorgio Giorilli
Autore: Michela Giorilli, Piergiorgio Giorilli
Editore: Interlinea
Libro - Pag 63 - Gennaio 2022
Come si fa il Pane con il Lievito Madre — Libro
45 ricette buonissime e salutari con la pasta madre
Autore: Emmanuel Hadjiandreou
Editore: Guido Tommasi Editore
Libro - Pag 160 - Ottobre 2021
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La Stagione del Pane — Libro
Tecniche e ricette per impasti perfetti
Autore: Barbara Torresan
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 336 - Novembre 2021
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The Modern Baker — Libro
120 ricette per riscoprire il piacere del forno
Autore: Csaba dalla Zorza
Editore: Guido Tommasi Editore
Libro - Pag 355 - Novembre 2021