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Pane - Un Libro di Cucina a Fumetti — Libro
Ken Forkish, Sarah Becan
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Acquistati insieme
Un libro di cucina a fumetti accessibile e facile da seguire per sfornare deliziose pagnotte e imparare tutto quello che c’è da sapere: da oggi in poi la panificazione non avrà più segreti!
Ken Forkish, autore bestseller e pluripremiato del «New York Times», adatta le sue ricette e i suoi consigli da esperto – tratti da Evolutions in Bread e Flour Water Salt Yeast – per questo insolito libro di cucina perfetto per ogni aspirante panificatore.
Con le vivaci e colorate illustrazioni di Sarah Becan, Pane invita i lettori e le lettrici a intraprendere il viaggio della panificazione attraverso questa nuova svolta visiva.
Forkish e Becan forniscono preziosi consigli a chi si cimenta per la prima volta con il pane: utensili, ingredienti, metodi di base. Spiegano come avviare, nutrire, mantenere e condividere un li.co.li. (Lievito in Coltura Liquida) e includono utili suggerimenti per risolvere problemi relativi a temperatura, consistenza dell’impasto, lievitazione e altro ancora.
Unendo tecniche e ricette infallibili a un formato a fumetti appassionante, esaustivo e divertente, Pane è la guida imperdibile per preparare la tua pagnotta perfetta a casa.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Quinto Quarto Edizioni |
| Data pubblicazione | Marzo 2025 |
| Formato | Libro - Pag 158 - 17x24 cm |
| Illustrazioni | A colori |
| Peso lordo | 480 GR |
| ISBN | 8885546757 |
| EAN | 9788885546752 |
| Lo trovi in | Libreria: #Pane fatto in casa #Pane fatto in casa #Fumetti, Anime e Manga |
| MCR-NR | 687658 |
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