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Il Mio Pane — Libro
Il pane con il lievito madre nel forno di casa
Elena Saletta
| Prezzo di listino: | € 14,00 |
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Questo libro nasce dalla voglia dell'autrice di condividere il suo amore per il pane fatto in casa e la gioia della panificazione con lievito madre.
Una passione che risale a quando Elena Saletta da bambina accompagnava la mamma dal panettiere per comprare "le manine", delle piccole michette di pane bianco dalla forma di due mani intrecciate.
Tutto è iniziato alcuni anni fa, con un corso amatoriale da un fornaio locale. Lì la scoperta del lievito madre e la nascita di questa passione che l'ha portata a condividere in questo libro le sue ricette casalinghe.
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| Marca | New Press Edizioni |
| Data pubblicazione | Giugno 2020 |
| Formato | Libro - Pag 85 - 16,5x21 cm |
| Illustrazioni | Foto a colori a tutta pagina |
| ISBN | 8893560801 |
| EAN | 9788893560801 |
| Lo trovi in | Libreria: #Pane fatto in casa #Pane fatto in casa |
| MCR-NR | 491129 |
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