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Giovanni Ceccarelli

Giovanni Ceccarelli Formatore di Drink Factory dal 2010, è ideatore del blog "giovanniceccarelli", dove tratta con tono scientifico tematiche legate alla miscelazione: materie prime, tecniche e strumenti.

Scrive inoltre per l'importante rivista di settore BarTales.

Totale articoli: 1

Miscelare — Libro

Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea

Autore: Federico Mastellari, Giovanni Ceccarelli
Editore: Hoepli
Libro - Pag 315 - Luglio 2018

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