+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-19, Sab 08-12

René Redzepi

René Redzepi, giovane chef danese di origini albanesi, è divenuto in breve tempo tra i più stimati e premiati al mondo. Fondatore del Manifesto della Cucina Nordica, è attento all’ambiente e alla sostenibilità; le fermentazioni sono alla base della sua cucina.

Totale articoli: 2

Il Tuo Cibo è il Mio Cibo — Libro

Come la cucina ci unisce superando i confini

Autore: Chris Ying, René Redzepi
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 214 - Luglio 2019

€ 19,00 € 20,00

Risparmi € 1,00 (5 %)

Carrello

Disponibilità: 13 giorni

Lunedì 8 Febbraio

Noma - La Guida alla Fermentazione — Libro

Tutto comincia dal gusto

Autore: René Redzepi, David Zilber
Editore: Giunti Edizioni
Libro - Pag 464 - Gennaio 2020

€ 46,55 € 49,00

Risparmi € 2,45 (5 %)

Avvisami

Non disponibile

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI NSIIURR
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.