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La Dispensa dello Chef — Libro
Autore: Stefano Masanti
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 191 - Ottobre 2024
Solo 1 disponibile: affrettati!
Erbe Fiori Gemrogli e Micro-Ortaggi — Libro
Autore: Stefano Masanti, Stefano Ciabarri
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 120 - Luglio 2024
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Affumicare — Libro
Autore: Stefano Masanti
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 156 - Febbraio 2023
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Crostate per Tutte le Stagioni — Libro
Autore: Monica Bianchessi, Stefano Fagioli
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 66 - Ottobre 2008
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L'Equazione del Gusto — Libro
La scienza al servizio della cucina con oltre 100 ricette straordinarie
Autore: Nik Sharma
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 352 - Novembre 2021
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Finger Food in Festa — Libro
Autore: Denis Buosi
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 64 - Marzo 2021
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Lunedì 22 SettembreLa Cucina dei Fiori — Libro
Autore: Christine Legeret
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 88 - Settembre 2018
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L'Ingrediente Segreto — Libro
Frutta a guscio e frutta secca
Autore: Terry Giacomello
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 96 - Ottobre 2017
Confetture & Chutney — Libro
Autore: Valérie Lhomme
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 62 - Luglio 2017
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Torte Vegane — Libro
Ricette vegane crudiste
Autore: Audrey Fitzjohn
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 71 - Giugno 2017
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Essiccare - Tecniche e Ricette — Libro
Alimenti essiccati diventano sorprendenti componenti di piatti d’autore.
Autore: Stefano Masanti
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 94 - Novembre 2016
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Spirali di Verdure & Frutta — Libro
Autore: Stefano Ciabarri
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 94 - Luglio 2016
Juice Expert: un pieno di salute — Libro
50 modi per estrarre succhi e sapori
Autore: Marco Orsini
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 64 - Maggio 2016
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Pane Rustico — Libro
Fatto in casa, senza macchina, nel forno tradizionale
Autore: Cathy Ytak
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 75 - Aprile 2015
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Non solo Centrifughe — Libro
Smoothies, salse, dolci ed altro ancora
Autore: Franco Luise
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 66 - Gennaio 2013
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Insalate - 30 Idee per tutto l'Anno! — Libro
Autore: Manuela Chantepie
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 64 - Gennaio 2012
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Dal Forno senza Glutine — Libro
Autore: Phil Vickery
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 176 - Gennaio 2011
Wok — Libro
rapido, sano & versatile
Autore: Jean-Francois Mallet
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 64 - Gennaio 2010
Con Erbe, Frutti e Fiori — Libro
Autore: Angelo Lancellotti, Zdenka Lancellotti
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 64 - Gennaio 2010
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Pesto! & Condimenti Veloci — Libro
Autore: Joshua Clever
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 72 - Gennaio 2010
Di Zucca in Zucca — Libro
Autore: Igles Corelli
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 64 - Ottobre 2009
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Squisitamente senza Glutine — Libro
Autore: Bruno Barbieri
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 144 - Ottobre 2007
Vasocottura — Libro
Tecniche, Consigli e Ricette
Autore: Stefano Ciabarri, Stefano Masanti
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 128 - Maggio 2021
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Erbe Fiori Germogli & Micro-Ortaggi — Libro
Autore: Stefano Masanti, Stefano Ciabarri
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 117 - Dicembre 2017
Bibliotheca Culinaria si occupa di pubblicare libri di cucina e ricettari. I titoli proposti sono frutto di un'attenzione maniacale per la scelta dell'argomento e dello chef o del cuoco che andrà ad occuparsene, per l'impaginazione e la grafica, per fotografie precise e accurate. Niente viene lasciato al caso.