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Jean-Francois Mallet

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Wok - Libro

rapido, sano & versatile

Jean-Francois Mallet

€ 11,80
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Libro - Bibliotheca Culinaria - Gennaio 2010 - L'arte di cucinare

Questa pentola di origine orientale non è più uno straniero nelle cucine italiane, ma quanti sfruttano appieno le sue potenzialità? Sono ben quattro i tipi di cottura che il wok può ospitare senza alcun problema: saltare,... scheda dettagliata


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