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Semplicissimo - Il Libro di Cucina + Facile Del Mondo - Libro

200 nuove ricette

Jean-Francois Mallet




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Descrizione


Ricette golosissime e pronte in pochi minuti!

Arriva il secondo tomo di Semplicissimo, il libro di cucina più facile del mondo con 200 nuove ricette.

Con il suo milione di copie vendute in 12 paesi, il primo volume è diventato il nuovo fenomeno dell’edizione culinaria: « Simplissime », è assurto a brand globale dalla Cina agli Stati Uniti.

Come mai un tale successo?

La chiave sta nel titolo e nel sottotitolo. Nella sua prefazione, Jean-François Mallet osa un audace confronto: il libro è « semplice quanto le istruzioni di montaggio di un mobile svedese ».

Le 200 ricette prevedono « 2-6 ingredienti, un tempo di preparazione ridotto e pochi utensili ».

Poche righe scritte a grossi caratteri, con le icone degli ingredienti: basta un’occhiata e si cucina.

Gastronomo viaggiatore e fotografo di mestiere, Jean-François Mallet percorre i cinque continenti alla ricerca dei piatti locali e di chi li prepara.

Grande conoscitore dello street food asiatico e sudamericano, domina con altrettanta maestria i codici della cucina francese, che ha imparato presso il grande Joël Robuchon.

EditoreL'Ippocampo
Data pubblicazioneNovembre 2017
FormatoLibro - Pag 384 pagine, 200 ricette con fotografie a colori - 20,5 x 25,5 cm - cartonato
ISBN8867223240
EAN9788867223244
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 147195

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