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Stefano Ciabarri

Stefano Ciabarri, Chef e ingegnere, approccia la cucina con la precisione di uno scienziato e la passione di uno studioso.

 

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Spirali di Verdure & Frutta - Libro

Stefano Ciabarri

€ 14,03 € 16,50 (-15%)
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Libro - Bibliotheca Culinaria - Luglio 2016 - L'arte di cucinare

Usiamo fantasia in cucina per rendere i piatti di tutti giorni, piatti speciali! Diamo un "taglio" alle abitudini: le verdure diventano nastri, spirali, filamenti e perfino spaghetti per piatti vegetariani allegri e saporiti.... scheda dettagliata


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