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Monica Bianchessi
Monica Bianchessi e Stefano Fagioli sono una coppia sia nella vita che nel lavoro. Sono volti noti ai più che li hanno seguiti nelle tante apparizioni televisive su Alice TV, tra cui la più recente Pasta& Fagioli. Stefano gestisce con il fratello Marco la Trattoria Via Vai a Bolzone di Ripalta Cremasca dal 1984, piccolo e accogliente locale di campagna con un menù particolarmente attento alla stagionalità e al territorio anche se non mancano alcuni riusciti guizzi creativi.
Crostate per Tutte le Stagioni — Libro
Autore: Monica Bianchessi, Stefano Fagioli
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 66 - Ottobre 2008
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Libreria: più venduti (aggiornata al 22 ottobre 2025)
