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Non solo Centrifughe - Libro

Smoothies, salse, dolci ed altro ancora

Franco Luise




Prezzo: € 13,90


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Update del 22 Gennaio 2017 - Il prodotto, che si intitola Non solo Centrifughe - Libro, stilato da Franco Luise, ha come tema Alimentazione e cucina e si trova nella sottocategoria Succhi e frullati. Pubblicato da Bibliotheca Culinaria e distribuito dal mese di Gennaio 2013 , in questo momento è in "Disponibilità: Immediata". L’importo di vendita è di Euro 13,90.

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La centrifuga è in grado di realizzare una notevole gamma di bibite salutari.

I succhi estratti da frutta e verdura possono essere degustati in purezza oppure mescolati e aromatizzati in vari modi per creare drink interessanti dalle proprietà più diverse.

Non tutti sanno però che questo elettrodomestico ha delle potenzialità notevolmente superiori.

I preziosi liquidi ricavati dagli alimenti possono trasformarsi in condimenti e salse, zuppe calde e fredde, basi per dolci al cucchiaio, gelati e sorbetti, conserve ed altro ancora.

Con l’aggiunta di qualche accessorio, le possibilità si moltiplicano ancora abbracciando anche le insalate composte.

Succhi e smoothies rappresentano solo una parte del repertorio della centrifuga.

Nelle mani di uno chef, la macchina si è rivelata un alleato importante per una cucina creativa e salutare basata sui sapori intensi degli alimenti freschi.

Franco Luise dimostra che la centrifuga può rivoluzionare le preparazioni più diverse dalla zuppa di pesce alla passata di pomodoro, dalle polpette alle bavaresi di frutta.

Il succo del discorso: ricette per mandare “su di giri” gli appassionati della cucina più salutare e naturale.

EditoreBibliotheca Culinaria
Data pubblicazioneGennaio 2013
FormatoLibro - Pag 66 - 18,5x20,5 cm
Ultima ristampaLuglio 2014
Lo trovi in#Succhi e frullati
Franco Luise

Franco Luise è padovano, classe 1962, Chef. La sua splendida carriera inizia fin da piccolo, in una casa tipica della campagna veneta, curiosando nelle pentole di Nonna Amabile che metteva a tavola ogni giorno quasi una decina di persone fra figli, fratelli e nipoti. Arrivato alle superiori,... Leggi di più...


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