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| Prezzo di listino: | € 11,90 |
| Prezzo: | € 10,12 |
| Risparmi: | € 1,78 (15 %) |
Questi dolci sorprendenti senza latticini o uova sono adatti non solo a chi segue un regime privo di proteine animali, ma anche a chi favorisce una dieta crudista perché non richiedono alcun passaggio in forno. Le materie prime non subiscono le alterazioni provocate dal calore e pertanto conservano le proprietà nutrizionali che sono termosensibili.
Anche gli intolleranti al lattosio e al glutine possono attingere a questo ricettario.
L’assenza di tanti ingredienti tradizionali della pasticceria – panna, burro, zuccheri raffinati – crea un bilancio decisamente positivo per la salute, per il gusto e anche dal punto di vista estetico.
Con circa trenta ricette per torte, crostate, barrette, cupcake, perfino dolci in stile “cheesecake”, il volume include rivisitazioni di alcune preparazioni classiche (tiramisù, brownie, torta di carote), ma offre anche una ricca selezione di creazioni originali dalla Torta nuvola alla Torta matcha.
TORTE
BARRETTE
CROSTATE
CHEESECAKE
MONOPORZIONE
| Editore | Bibliotheca Culinaria |
| Data pubblicazione | Giugno 2017 |
| Formato | Libro - Pag 71 - 19.5 x 19.5 cm - cartonato |
| ISBN | 8897932599 |
| EAN | 9788897932598 |
| Lo trovi in | #Ricette per Vegan #Pasticceria naturale |
| MCR-NR | 139857 |
Patrizia Giacometti Acquisto verificato
Questo libro è prezioso! contiene ricette di torte veramente buone! Spesso, cambiando abitudini alimentari, si deve sacrificare qualcosa, o nel gusto o nell'estetica. Queste ricette sono veramente eccellenti: gustosissime, impeccabili nella presentazione e soprattutto salutari. Una fetta di torta a colazione rende sazi fino a ora di pranzo e senza sacrificarsi. Digeribili e nutrienti. A chi non piacciono i cheese cake? Questi sono originali, buonissimi e facili da eseguire. Basta inserire gli ingredienti nel mixer e frullare!
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Patrizia Giacometti
Acquisto verificato
Questo libro è prezioso! contiene ricette di torte veramente buone! Spesso, cambiando abitudini alimentari, si deve sacrificare qualcosa, o nel gusto o nell'estetica. Queste ricette sono veramente eccellenti: gustosissime, impeccabili nella presentazione e soprattutto salutari. Una fetta di torta a colazione rende sazi fino a ora di pranzo e senza sacrificarsi. Digeribili e nutrienti. A chi non piacciono i cheese cake? Questi sono originali, buonissimi e facili da eseguire. Basta inserire gli ingredienti nel mixer e frullare!
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