Data di acquisto: 24/01/2023
Bel libro, cartonato e con bellissime foto delle torte coloratissime. é un piacere tenerlo in mano e sfogliarlo, solo a guardare le foto ti viene voglia di provare. Do 4 stelle perchè la maggior parte delle creme (per farcire) proposte sono a base di una grossa quantità di anacardi. Speravo di trovare una varietà maggiore di ingredienti tra cui scegliere (visto che si suppone che chi lo compra ha una dieta filo-vegana). Tra le poche alternative agli anacardi c'è un ottima ricetta a base di burro di arachidi ( che a me piace molto). Al momento ho gia sperimentato due torte. Molto buone. La spesa per tutti gli ingredienti è abbastanza cara, ma per chi fa questo tipo di dieta credo lo tenga in conto. Tutte le torte sono vegan e raw, quindi molto originali da presentare agli amici, la bella figura è garantita.