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Starter per autoproduzione
Scopri la nostra selezione di starter per autoproduzione di alta qualità, biologici o senza glutine, per preparare i tuoi alimenti fermentati.
Qui puoi trovare gli starter per preparare formaggi freschi o a pasta dura comodamente a casa tua, probiotici per fare lo yogurt, anche nella versione vegetale (starter per formaggi vegani).
Prova gli starter per kefir e kombucha, per preparare tofu, tempeh e verdure fermentate, o ancora, gli starter di koji, o di natto.
Articoli di Starter per autoproduzione
Fermenti Bio per Kefir
Per la preparazione di kefir di latte
Produttore: Laboratoire Yalacta - Cagnola srl.
Confezione: 8 g (due buste da 4 g)
Opzioni:
Fermenti Bio per Yogurt
Con una confezione puoi preparare fino a 150 yogurt!
Produttore: Laboratoire Yalacta - Cagnola srl.
Confezione: 8 g (2 sacchetti da 4 g)
Fermenti Bio per Verdure Lattofermentate
Per la preparazione della salamoia
Produttore: Laboratoire Yalacta - Cagnola srl.
Confezione: 16 g (4 buste da 4 g)
Solo 2 disponibili: affrettati!
Fermenti Bio per Formaggio Bianco - Quark
Per la preparazione di formaggio spalmabile
Produttore: Laboratoire Yalacta - Cagnola srl.
Confezione: 16 g (4 buste da 4 g)
Solo 2 disponibili: affrettati!
Rising Culture: The Cheese Revolution - Ceppo GY
Lieviti vegani per la produzione preparati cremosi e erborinati con la goccia
Veganizer per Yogurt
Fermenti termofili vegani perla preparazione dello yogurt
Acido Lattico
Ad uso alimentare
Veganizer + Probiotici per Yogurt
Fermenti termofili vegani per yogurt con aggiunta di probiotici
Fumo Liquido Concentrato
Ad uso caseario
Coltura Starter per Yogurt Greco
Dose per 1l di latte
Moulding the Vegan Revolution - Penicillium Candidum
Spore di muffe nobili di penicillium candidum
Dorolase - Coagulante Microbiotico Vegetale
Ad uso Caseario - per la produzione di formaggi
Preparato per Panna Cotta
Dose per 1 l di latte
Coltura Starter per Yogurt da Bere
Dose per 1 l di latte
Ferment the Vegan Revolution - Ceppo 30
Fermenti mesofili vegani per caprini, robiole, brie e camembert
Granuli per Kefir d'Acqua Essiccati - Riutilizzabili
Grani per la preparazione di kefir di acqua (600ml)
Tempeh Starter - Polvere a base di Soia e Rhizopus per preparare il Tempeh
Polvere di Soia per attivare la fermentazione del Tempeh
Light Up The Vegan Revolution - Ceppo 31
Fermenti mesofili vegani con muffe per Brie
Culturing the Vegan Revolution - Ceppo 4
Fermenti vegani termofili per mozzarella e croste lavate
Planting the Vegan Revolution - Ceppo 1
Fermenti termofili vegani per formaggi freschi spalmabili
Start(er) the Vegan Revolution - Ceppo 6
Fermenti termofili vegani per stagionati a pasta molle e erborinati
Moulding the Vegan Revolution - Roquefortii
Muffe nobili di penicillium roquefortii
Granuli per Kefir di Latte Essiccati - Riutilizzabili
Grani per la preparazione di kefir di latte
