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Kefirko

Kefirko

L’idea del Kefirko è nata dalla consapevolezza che fare il kefir a casa talvolta è complicato: poche sono le persone che riescono a dedicarvisi ogni giorno.

Ecco il perché di questo strumento unico, facile da usare e che rende il procedimento semplice ed efficiente.

Alla fine del 2014, l'azienda ha proposto su Kickstarter, un sito web americano di finanziamento collettivo per progetti creativi, il Kefir Maker: il feedback è stato enorme e alla gente, l’idea di uno strumento per preparare il kefir a casa è risultata sin da subito vincente.

Conoscendo tutti i benefici legati ad un consumo giornaliero di probiotici, il team di Kefirko ha lavorato duramente per divulgare l'importanza dell'auto-produzione in campo fermentativo. Dopo aver imparato a conoscere meglio il cibo fermentato e le esigenze stesse della comunità, è nata l’idea per un nuovo prodotto, il Kefirko Cheese Maker.

Nel 2017 l'azienda è così tornata su Kickstarter alla ricerca di un finanziamento per il Kefirko Cheese Maker; uno strumento che rende più facile produrre il formaggio in casa. Anche in questo caso il risultato è stato estremamente positivo: l’entusiasmo delle persone interessate al cibo fermentato e ai probiotici hanno stupito.

In questa fase è stata inoltre completata l’offerta di prodotti con colture di granuli per il kefir di latte e d’acqua e cosmetici come i saponi di kefir.

La continua progressione nel mondo dei probiotici e del cibo fermentato nella vita di tutti i giorni lascia ancora tantissimo spazio alle idee di Kefirko, noi siamo pronti ad accoglierle!

Totale articoli: 12

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