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Fermentatore Kombucha
Goditi il kombucha fresco fatto in casa!
Produttore: Kefirko
Confezione: Contenitore 4 l + Coperchio con inserto carbone attivo + orologio di fermentazione + supporto in legno + rubinetto in acciaio, spazzolino per la pulizia + manuale
Opzioni:
Coperchio Conservazione per Barattoli Kefirko
Con orologio di fermentazione
Barattolo in Vetro per la Conservazione - Piccolo
La migliore conservazione per i tuoi cibi fermentati!
Barattolo in Vetro per la Conservazione - Grande
La migliore conservazione per i tuoi cibi fermentati!
Fermentatore Lievito Madre
Contenitore per raggiungere le condizioni ottimali di fermentazione del lievito
Spatola Tagliapasta in Metallo
Tagliapasta con lamina rettangolare in acciaio inox e manico in legno
Raschietto per Impasto in Silicone
Agevola la pulizia delle ciotole sporche in cucina
Starter per Lievito Madre Essicato
A base di farina di frumento bio
Lama per Taglio Pane
Per incidere in modo decorativo pane, panini e baguette prima della cottura
Cestino per Lievitazione
24 cm di diametro con panno di lino per il riposo dell'impasto
Granuli per Kefir d'Acqua Essiccati - Riutilizzabili
Grani per la preparazione di kefir di acqua (600ml)
Kombucha Starter - Liquido di Partenza per il Kombucha - Riutilizzabile
Liquido crudo e vegano per la preparazione del tè Kombucha (1L)
Granuli per Kefir di Latte Essiccati - Riutilizzabili
Grani per la preparazione di kefir di latte
Kefirko Tè Nero Bio - Darjeeling Chamong
Piacevolmente aromatico
Il Kombucha Fatto in Casa — Libro
Linee guida e ricette
Fermentatore Verdure Kefirko - Grande
Un unico strumento per la preparazione delle verdure fermentate
Fermentatore Verdure Kefirko - Piccolo
Un unico strumento per la preparazione delle verdure fermentate
Orologio per la Fermentazione - Annuale
Per controllare i tempi di fermentazione e preparerete cibi fermentati (kefir)
Cheese Maker - Kit per l'Autoproduzione del Formaggio di Kefir - Grande
Set completo per l'autoproduzione del formaggio di Kefir
Cheese Maker - Kit per l'Autoproduzione del Formaggio di Kefir - Piccolo
Set completo per l'autoproduzione del formaggio di Kefir
Kefir Fermenter - Kit per l'Autoproduzione del Kefir di Latte o d'Acqua - Piccolo
Set completo per l'autoproduzione del Kefir e del Kombucha
Bottiglia per la Fermentazione Secondaria
Bottiglia per completare la fermentazione e ampliare lo spettro di probiotici
Kefir Fermenter - Kit per l'Autoproduzione del Kefir di Latte o d'Acqua - Grande
Set completo per l'autoproduzione del Kefir e del Kombucha
L'idea del Kefirko è nata dalla consapevolezza che fare il kefir a casa talvolta è complicato: poche sono le persone che riescono a dedicarvisi ogni giorno.
Ecco il perché di questo strumento unico, facile da usare e che rende il procedimento semplice ed efficiente.
Alla fine del 2014, l'azienda ha proposto su Kickstarter, un sito web americano di finanziamento collettivo per progetti creativi, il Kefir Maker: il feedback è stato enorme e alla gente, l’idea di uno strumento per preparare il kefir a casa è risultata sin da subito vincente.
Conoscendo tutti i benefici legati ad un consumo giornaliero di probiotici, il team di Kefirko ha lavorato duramente per divulgare l'importanza dell'auto-produzione in campo fermentativo. Dopo aver imparato a conoscere meglio il cibo fermentato e le esigenze stesse della comunità, è nata l’idea per un nuovo prodotto, il Kefirko Cheese Maker.
Nel 2017 l'azienda è così tornata su Kickstarter alla ricerca di un finanziamento per il Kefirko Cheese Maker; uno strumento che rende più facile produrre il formaggio in casa. Anche in questo caso il risultato è stato estremamente positivo: l’entusiasmo delle persone interessate al cibo fermentato e ai probiotici hanno stupito.
In questa fase è stata inoltre completata l’offerta di prodotti con colture di granuli per il kefir di latte e d’acqua e cosmetici come i saponi di kefir.
La continua progressione nel mondo dei probiotici e del cibo fermentato nella vita di tutti i giorni lascia ancora tantissimo spazio alle idee di Kefirko, noi siamo pronti ad accoglierle!