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Granuli per Kefir d'Acqua Essiccati - Riutilizzabili

Grani per la preparazione di kefir di acqua (600ml)


In classifica
(34 recensioni 34 recensioni)

5 g

Prezzo: € 14,60
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Il Kefir d'acqua è deliziosa bevanda probiotica 100% Vegan e Raw a base di acqua, grani di kefir e una piccola quantità di zucchero (o un dolcificante naturale).

Presenta una percentuale dal 3 al 10% di zucchero e può essere personalizzato con tanti altri ingredienti a seconda dei gusti personali come limone, succo d’uva, succhi di frutta, frutta secca, malto, foglie fresche di menta ed erbe aromatiche come finocchio, cumino o anice o perfino il miele e le radici di zenzero fresche.

I grani di Kefir d'acqua sono costituiti da una cultura di vari ceppi di batteri sani e lieviti, tenuti insieme in una matrice polisaccaridica. Questi microbi si nutrono di zucchero (ecco perché è necessario aggiungerlo) producendo lattico e anidride carbonica. Il risultato è una bevanda fermentata frizzante, dissetante e rinfrescante. 

Il risparmio economico è assicurato: i granuli crescono e si moltiplicano e possono venir utilizzati più e più volte; con una confezione da 5 g otterrete 600 ml di kefir d'acqua.

La confezione è completa di istruzioni per l’attivazione e la manutenzione dei granuli.

I granuli si conservano fino a 12 mesi in luogo fresco e asciutto e vanno utilizzati immediatamente una volta aperta la confezione.

Attivazione dei granuli disidratati per il kefir d'acqua

  • Versare 600 ml di acqua nel contenitore di vetro Kefirko.
  • Sciogliere nell'acqua 30 g di zucchero di buona qualità.
  • Aggiungere i granuli di kefir disidratati.
  • Lasciar fermentare per 1-2 giorni.
  • Eliminare l'acqua e utilizzare i granuli per preparare il kefir d'acqua.

Ricetta per il kefir d'acqua

  • Granuli attivati per il kefir d'acqua.
  • 600 ml di acqua (non clorata).
  • 30 g di zucchero di buona qualità.

Versare nel Kefirko l'acqua a temperatura ambiente e aggiungere lo zucchero e i granuli per il kefir. Lasciare il tappo leggermente aperto e far fermentare a temperatura ambiente (20-24 °C) per 24-48 ore. Successivamente filtrare il kefir e riporlo in frigorifero in bottiglie chiuse ermeticamente.

Il kefir d'acqua è pronto per essere consumato. I granuli rimangono nel Kefirko per la preparazione successiva.

Produttore Kefirko
Tipo Prodotto
Note

Conservare il sacchetto chiuso in un luogo fresco per massimo 12 mesi. Una volta aperto il sacchetto, utilizzare subito i granuli.

Attenzione Tutti gli alimenti fermentati possano contenere tracce di alcol e istamina. In caso di preparazione di tali alimenti per i bambini, per le donne che allattano o che si trovano in staio di gravidanza, rivolgersi al proprio medico per un consiglio sulle modalità di somministrazione prima di assumere il prodotto.
Confezione 5 g
EAN 3830063020403
Caratteristiche
Classifiche n. 85 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Kefir (di latte e acqua) e kombucha #Fermenti per kefir, yogurt e kombucha
MCR-NR 176206
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
granuli disidratati di kefir di acqua di produzione biologica

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Recensione in evidenza

Claudio

Attivissimi

Ho seguito le istruzioni per metterli in attività. Dopo la seconda preparazione, lavoravano già alla grande. Granuli sufficienti per la preparazione di 2 lt di kefir.

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Le 20 recensioni più recenti


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gabriella

Acquisto verificato

granuli di kefir per acqua

non sono riuscita a fare il kefir d'acqua forse perché non sono molto pratica, ma ho seguite le istruzioni, forse si dovrebbe dire qualcosa in più per chi inizia

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Giorgio

Acquisto verificato

Perseveranza

La riattivazione dei granuli non è stata veloce come ho letto in altre recensioni… ho iniziato a vedere le prime bollicine della fermentazione dopo una decina di giorni… ma il prezzo relativamente basso del prodotto forese giustifica un po' di impegno in più. Personalmente penso di ottenere il migliore risultato usando un barattolo a chiusura ermetica in cui lascio circa un terzo del volume di aria. Frutta disidratata o fresca o più frequentemente un mezzo limone per variare il gusto… ho poi la sensazione che i fermenti gradiscano lo zucchero raffinato… e non mi faccio troppi scrupoli visto che tanto sono loro a digerirne la maggior parte :-)

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Giuliana

Acquisto verificato

granuli kefir d'acqua

Ho seguito le istruzioni x attivarli e alla terza preparazione sono riuscita ad avere un buon kefir frizzantino. Io uso 30g di zucchero shara, 1 litro di acqua, mezzo limone, foglie di menta o cedrina e un albicocca secca.

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Claudia

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto, kefir d'acqua è portentoso adesso che comincia a fare caldo

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Riccardo

Acquisto verificato

Attivati senza neanche accorgersi

È stato molto semplice attivare i granuli, in meno di 24 ore si sono già gonfiati e sono riuscito a fare in seguito il kefir correttamente. Ho utilizzato le istruzioni riportate sulla confezione usando zucchero di canna integrale, inoltre ho aggiunto il succo di limone (ho visto un video del produttore in cui mostrano di eseguire l'attivazione in questo modo).

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irene

Acquisto verificato

buono, ma si può fare di più

il kefir è difficile da mantenere e da trovare. Qualche informazione in più sarebbe ottima

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Francesca

Acquisto verificato

non si riattivano

Sono al quarto tentativo di riattivazione, ma niente da fare: non fermentano. Chiaramente ho seguito pedissequamente le istruzioni. Speravo davvero che, con un costo così alto, fossero di buona qualità.

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Maria Teresa

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Granuli per kefir d’acqua

Il kefir è entrato ormai tra le bevande quotidiane della mia famiglia. Attivare i granuli e mantenerli vivi è una ‘passeggiata’ da non perdere. Il sapore della bevanda è delizioso e a scelta può essere modificato ogni giorno aggiungendo la frutta secca preferita. Salute e benessere per dell’intestino.

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Silvia

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Ottimo

Li ho preso senza sperare tanto , pensando che non sarei riuscita a mantenerli vivi, invece mi sono sbagliata. Le prime due volte ho buttato l'acqua , e poi ho iniziato ad usarli per bere. Li consiglio vivamente

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Laura

Acquisto verificato

non soddisfatta

buttato via tutto non mi è piaciuto il sapore

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Camilla

Acquisto verificato

Attivati al primo tentativo.

Ero un pochino scettica al riguardo, invece l’attivazione è stata semplicissima e il risultato è ottimo.

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Argentina

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Kefir d'acqua

Un alleato della salute

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Alessandro

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ACQUA ZUCCHERATA

Sono leggermente cresciuti ma l'impressione è che beva solo acqua zuccherata con zucchero raffinato che, quindi, non fa neanche bene. Ci provo da settimane ma non sembrano attivarsi. Ho provato a ridurre la quantità di zucchero e ora bevo acqua meno zuccherata... bo??

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Simona

Acquisto verificato

Non funzionano

Purtroppo non posso dare una recensione diversa: da ormai 2 mesi provo a riattivare i grani come indicato nelle istruzioni, ma il risultato è sempre e solo acqua zuccherata :(

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Iris

Acquisto verificato

ottimi ma...

Devo aver sbagliato qualcosa perché all'inizio sembravano cresciuti ma il risultato non era buono...ho provato e riprovato ma alla fine ho dovuto buttarli...peccato perché so che ne esce una bevanda buona e sana

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Diana

Acquisto verificato

Alla fine...ce l'ho fatta

Ho aspettato a lungo a scrivere questa recensione. Ho acquistato questo prodotto e ho seguito scrupolosamente le indicazioni del produttore sia per la reidratazione dei granuli che per la loro attivazione. Nonostante ciò, il primo giro è andato a vuoto, ho ottenuto solo acqua zuccherata. Ho riletto le recensioni e ho appreso che a molte persone ci sono voluti più di un tentativo. Quindi non mi sono arresa e ho ritentato, non una ma tante, tante volte. Giri a vuoto. Ho alternato lo zucchero bianco con quello di canna integrale, qualche volta ho anche aggiunto un'albicocca secca bio. Dopo circa 2 mesi ce l'ho fatta ma non so sinceramente quale metodo abbia funzionato. Al momento sto usando 22g di zucchero bianco per un cambio ogni 30circa. Al prodotto do' una sola stella: il prezzo è troppo alto e data la mia esperienza e quella degli altri, non è compensato dalla qualità del prodotto. Vista la mia esperienza che poi non è affatto singolare, io cambierei fornitura, sinceramente.

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Aldo

Acquisto verificato

Soddisfatto, li consiglio

Sono soddisfatto dell'acquisto sia per i tempi della spedizione che per i granuli che stanno aumentando di volume. il kefir ottenuto per me è gradevole anche se non ho aggiunto frutta o altro. Mi aspettavo una bevanda frizzante ma in realtà non lo è, ma ho letto in giro on-line che potrebbe dipendere dallo zucchero di canna integrale che ho usato: qualcuno dice che sarebbe meglio quello bianco raffinato ma mi rifiuto di farlo e mi accontento

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Natalia

Acquisto verificato

Soddisfatta anche se....

Sono soddisfatta di questo acquisto anche se in un primo periodo pensavo ci fosse qualcosa che non andasse bene perché i miei grani non aumentavano di volume, in realtà è tutto ok perché non è necessario che aumentino di volta in volta l importante che fermentino, quindi va tutto bene anzi con l andare del tempo leggendo di altri che non sanno più come conservare i loro grani perché be hanno troppi ho capito che alla fine è andata meglio così.

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mirella

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Non crescono

Sono soddisfatta della vitalità. Producono un kefir forte e sono vitali, nonostante io sia una neofita. Mi dispiace solo che in un mese non sono cresciuti di un grammo.

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ADRIANA AMADEI

Acquisto verificato

Mi é piaciuto moltissimo

Ho seguito le istruzioni e ora posso bere un ottimo kefir d'acqua. Acquisto consigliato

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