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Starter per autoproduzione
Scopri la nostra selezione di starter per autoproduzione di alta qualità, biologici o senza glutine, per preparare i tuoi alimenti fermentati.
Qui puoi trovare gli starter per preparare formaggi freschi o a pasta dura comodamente a casa tua, probiotici per fare lo yogurt, anche nella versione vegetale (starter per formaggi vegani).
Prova gli starter per kefir e kombucha, per preparare tofu, tempeh e verdure fermentate, o ancora, gli starter di koji, o di natto.
Articoli di Starter per autoproduzione
Fermenti Bio per Yogurt
Con una confezione puoi preparare fino a 150 yogurt!
Produttore: Laboratoire Yalacta - Cagnola srl.
Confezione: 8 g (2 sacchetti da 4 g)
Fermenti Bio per Kefir
Per la preparazione di kefir di latte
Produttore: Laboratoire Yalacta - Cagnola srl.
Confezione: 8 g (due buste da 4 g)
Opzioni:
Solo 1 disponibile: affrettati!
Fermenti Bio per Verdure Lattofermentate
Per la preparazione della salamoia
Produttore: Laboratoire Yalacta - Cagnola srl.
Confezione: 16 g (4 buste da 4 g)
Solo 2 disponibili: affrettati!
Fermenti Bio per Formaggio Bianco - Quark
Per la preparazione di formaggio spalmabile
Produttore: Laboratoire Yalacta - Cagnola srl.
Confezione: 16 g (4 buste da 4 g)
Solo 3 disponibili: affrettati!
Veganizer + Probiotici per Yogurt
Fermenti termofili vegani per yogurt con aggiunta di probiotici
Veganizer per Yogurt
Fermenti termofili vegani perla preparazione dello yogurt
Rising Culture: The Cheese Revolution - Ceppo GY
Lieviti vegani per la produzione preparati cremosi e erborinati con la goccia
Dorolase - Coagulante Microbiotico Vegetale
Ad uso Caseario - per la produzione di formaggi
Coltura Starter per Yogurt Cremoso
Dose per 1 L
Coltura Starter per Yogurt Greco
Dose per 1l di latte
Coltura Starter per Yogurt da Bere
Dose per 1 l di latte
Preparato per Panna Cotta
Dose per 1 l di latte
Acido Lattico
Ad uso alimentare
Fumo Liquido Concentrato
Ad uso caseario
Milking the Vegan Revolution - Ceppo 33
Fermenti termofili vegani per stagionati a pasta dura tipo parmigiano
Spice Up the Vegan Revolution - Ceppo 61
Fermenti termofili vegani con muffe per gorgonzola e roquefort
Light Up The Vegan Revolution - Ceppo 31
Fermenti mesofili vegani con muffe per Brie
Dress Up the Vegan Revolution - Ceppo 37
Fermenti mesofili vegani con muffe per Camembert
Help the Vegan Revolution - Ceppo 34
Fermenti mesofili vegani per Feta
Coltura Starter per Caciotta Stagionata
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Yogurt
Dose per 1 l di latte
Galium - Coagulante vegetale ad uso caseario
Per tutte le produzioni di formaggi freschi a breve/media stagionatura
Cloruro di Calcio
Per uso caseario
