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Termometro in Legno - Doppia Scala
Per la misurazione della temperatura del latte
Tela per Filtrare i Formaggi in Nylon
Per l'autoproduzione di formaggi
Rising Culture: The Bread Revolution
Fermenti vegani lievitati per alveolature
Rising Culture: The Cheese Revolution - Ceppo GY
Lieviti vegani per la produzione preparati cremosi e erborinati con la goccia
Termometro a Gabbietta Protettiva per Caseificio
Per la produzione di formaggio
Dorolase - Coagulante Microbiotico Vegetale
Ad uso Caseario - per la produzione di formaggi
Fumo Liquido Concentrato per la Produzione di Formaggi
Per donare ai tuoi formaggi un autentico gusto affumicato
Acido Citrico
Ad uso caseario
Acido Lattico
Ad uso alimentare
Carta per Formaggi
Carta velina impermeabile per avvolgere i formaggi.
Carta per Formaggi Camembert
Carta velina impermeabile per avvolgere i formaggi.
Stuoia per Stagionatura
Stuoia rigida per drenare e stagionare i formaggi
Help the Vegan Revolution - Ceppo 34
Fermenti mesofili vegani per Feta
Dress Up the Vegan Revolution - Ceppo 37
Fermenti mesofili vegani con muffe per Camembert
Light Up The Vegan Revolution - Ceppo 31
Fermenti mesofili vegani con muffe per Brie
Spice Up the Vegan Revolution - Ceppo 61
Fermenti termofili vegani con muffe per gorgonzola e roquefort
Milking the Vegan Revolution - Ceppo 33
Fermenti termofili vegani per stagionati a pasta dura tipo parmigiano
Coltura Starter per Formaggio Caciocavallo
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Formaggi a Crosta Fiorita
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Formaggi
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Caciotta
Batteri lattici selezionati, concentrati e liofilizzati per la produzione casalinga di formaggio - Dose per 10 l di latte
Prodor è un'azienda italiana che produce ingredienti, strumenti e starter per il mondo caseario dal 1934.
Dopo diverse ricerche, ai loro tantissimi prodotti è stata aggiunta una nuova linea di fermenti e muffe vegani nata dall'unione di conoscenze e di esperienze pressoché centennali a tecniche innovative e d’avanguardia.
I fermenti lattici liofilizzati Prodor, infatti, sono particolarmente indicati per la preparazione delle alternative 100% plant based di yogurt e formaggi. Questo perché sono stati attentamente selezionati in modo da essere in grado di conferire lo stesso gusto e la stessa consistenza del prodotto classico alla base vegana.
Alimenti e Bevande: più venduti
(aggiornata al 11 marzo 2026)
