Migliora i risultati
Caratteristiche
Filtro disponibilità
Filtro prezzo
Filtro Pubblicazione
Totale articoli:
52
Termometro in Legno - Doppia Scala
Per la misurazione della temperatura del latte
Tela per Filtrare i Formaggi in Nylon
Per l'autoproduzione di formaggi
Rising Culture: The Bread Revolution
Fermenti vegani lievitati per alveolature
Rising Culture: The Cheese Revolution - Ceppo GY
Lieviti vegani per la produzione preparati cremosi e erborinati con la goccia
Tela per Filtrare i Formaggi in Cotone
Per l'autoproduzione di formaggi
Termometro a Quadrante e Sonda Inox
Termometro per misurare la temperatura del latte, della cagliata o dell'ambiente
Termometro a Gabbietta Protettiva per Caseificio
Per la produzione di formaggio
Dorolase - Coagulante Microbiotico Vegetale
Ad uso Caseario - per la produzione di formaggi
Fumo Liquido Concentrato
Ad uso caseario
Acido Citrico
Ad uso caseario
Acido Lattico
Ad uso alimentare
Preparato per Panna Cotta
Dose per 1 l di latte
Coltura Starter per Yogurt da Bere
Dose per 1 l di latte
Coltura Starter per Yogurt Greco
Dose per 1l di latte
Carta per Formaggi
Carta velina impermeabile per avvolgere i formaggi.
Carta per Formaggi Camembert
Carta velina impermeabile per avvolgere i formaggi.
Stuoia per Stagionatura
Stuoia rigida per drenare e stagionare i formaggi
Help the Vegan Revolution - Ceppo 34
Fermenti mesofili vegani per Feta
Light Up The Vegan Revolution - Ceppo 31
Fermenti mesofili vegani con muffe per Brie
Milking the Vegan Revolution - Ceppo 33
Fermenti termofili vegani per stagionati a pasta dura tipo parmigiano
Coltura Starter per Yogurt
Dose per 1 l di latte
Prodor è un'azienda italiana che produce ingredienti, strumenti e starter per il mondo caseario dal 1934.
Dopo diverse ricerche, ai loro tantissimi prodotti è stata aggiunta una nuova linea di fermenti e muffe vegani nata dall'unione di conoscenze e di esperienze pressoché centennali a tecniche innovative e d’avanguardia.
I fermenti lattici liofilizzati Prodor, infatti, sono particolarmente indicati per la preparazione delle alternative 100% plant based di yogurt e formaggi. Questo perché sono stati attentamente selezionati in modo da essere in grado di conferire lo stesso gusto e la stessa consistenza del prodotto classico alla base vegana.
Alimenti e Bevande: più venduti (aggiornata al 24 ottobre 2025)
