Data di acquisto: 25/05/2024
Ho acquistato l'Acido Citrico della Prodor per la prima volta, in genere lo acquisto nel consorzio del mio comune, ma le confezioni sono da 1 kg), troppo grandi per l'uso che ne faccio, mentre questa da mezzo kg è perfetta. Lo uso principalmente per produrre formaggio spalmabile e altri formaggi freschi homemade e finora non mi ha mai delusa, davvero un ottimo prodotto inoltre il contenitore col coperchio è molto più comodo per la conservazione rispetto ai sacchetti del consorzio. Soddisfatta dell'acquisto.