Veganizer per Yogurt

Ho voluto provare a produrre yogurt in casa partendo dai fermenti piuttosto che utilizzare un altro yogurt come starter ma l'esperienza con questo tipo è stata deludente. Le istruzioni di utilizzo che ti inviano al momento dell'ordine non sono chiare infatti ho dovuto chiamare l'azienda per delucidazioni ma non è stata granché esauriente. Inoltre utilizzare 400g di anacardi o mandorle per produrre un litro di yogurt risulta costoso. Io ho provato con le mandorle ma il risultato è stato uno yogurt non certo denso come ci si aspetta visto che il ceppo è indicato per yogurt greco. Ho provato anche utilizzando il latte di soia ma è rimasto liquido. A conti fatti conviene comprare uno yogurt come starter anche perché il procedimento è molto meno macchinoso e molto più economico.

L'ho provato su un latte di soia con una buona percentuale proteica e senza zuccheri, ha fermentato circa 10 ore ed è venuto fantastico, cremoso e abbastanza denso. Consigliato

Ottimo starter per ottenere lo yogurt, l'ho acquistato per un conoscente per cui non posso fornire un resoconto dettagliato, possiamo dire che tutto sommato fa il suo lavoro

dare 5 stelle è ancora poco per questi fermenti , eccezzionali in praticità e riuscita grazie al comodo ebook con tantissime ricette .

se cercate dei fermenti per yogurt greco vegetale fermatevi qui , facili da usare e di sicuro successo

per Natale mi sono regalata la yogurtiera , con questi fermenti è veramente facilissimo fare lo yogurt , questo da bere in particolare mi ha sorpreso per la bontà e la consistenza . credo non comprerò più yogrt per rendermi autonoma nella preparazione . i fermenti arrivano con un piccolo ebook (che io ho stampato )molto utile per la preparazione .

Ho seguito con attenzione le istruzioni (procedimento decisamente farraginoso in ogni caso) ma è venuto uno yogurt annacquato. Purtroppo non trovo più su Macrolibrarsi i fermenti che prendevo fino a un anno fa e di cui non ricordo il nome.

Ottimo prodotto

Ho provato il ceppo n. 8 per avere uno yogurt cremoso che uso per i formaggi vegani che autoproducon ed il risultato è stato proprio quello che volevo; io uso la yogurtiera e latte di soia e in sole 6 ore ho ottenuto uno yogurt cremoso e dal gusto ottimo, molto più buono di quello in vendita. Oltre che per preparare i formaggi io gusto questo yogurt con la frutta tagliata a pezzetti come dessert Consigliato.

Forse non l'ho usato bene ma lo yogurt mi si è ammuffito in breve

Il prodotto "Veganizer per yogurt da bere - ceppo 22" non lo conoscevo, ma devo dire che mi ha soddisfatto, perchè è risultato un buonissimo yogurt!

Abituata al kefir con il latte di mucca, sono passata al latte di soia. Il kefir non cresceva e comunque faceva lo yogurt. Però piano piano il kefir si è esaurito e ho optato per questa fantastica soluzione. Lo yogurt mi dura di più, sto facendo il 4 lt. di yogurt e sono veramente soddisfatta. La mattina yogurt vegan sfoglie integrali di riso con un po' di marmellata di arance che io faccio in casa e poi li cuocio come involtini. Macrolibrarsi sei un fenomeno grazie. A parte la marmellata che è un habitué farla in casa il resto sono tutti prodotti eccellenti che io acquisto su Macrolibrarsi e sono pienamente soddisfatta. Consigliato

Un prodotto molto valido. Adatto anche per tutti coloro che non hanno alcuna pratica in cucina e con scarsa manualità. Con una bustina ho prodotto almeno 3 litri di yogurt

Acquistati per la prima volta, purtroppo soldi buttati.. il latte è rimasto tale e quale.

Quest' azienda è una garanzia, basta seguire le istruzioni e avrete un ottimo yogurt vegetale, io ho sperimentato con mandorle , noci del brasile e cocco, e poi gli ingredienti sono puliti senza edulcoranti o fos inulina che il mio intestino non tollera e che spesso trovo in altri fermenti

Sono vegana da anni e non amo lo yogurt di soia che si trova in commercio (sanno tutti troppo di "fagiolo"): con questo starter ho risolto il problema: uso yogurt di soia bio di mio gusto e mi faccio uno yogurt buono davvero!

Finalmente degli ottimi fermenti vegani per un buon yogurt di soia, seguendo le loro istruzioni è venuto molto compatto , ottimo sapore senza retrogusto rispetto ad altri , molto neutro, a me piace da solo bianco ,senza aggiungere altri ingredienti

Ho acquistato questi fermenti per preparare lo yogurt col latte di soia. Direi che ha funzionato benissimo , producendo un bellissimo yogurt denso, chiaramente seguendo le indicazioni per la preparazione.

Ho acquistato questo starter per fare lo yogurt di soia, come primo sperimento con questo tipo di preparati, mi sono trovata molto bene. Il sapore dello yogurt autoprodotto è veramente soddisfacente, così come la consistenza, caratteristiche migliori secondo la mia esperienza rispetto alla resa ottenuta utilizzando come starter lo yogurt comprato al supermercato. Mi auguro che da questo yogurt possa produrne altri prima di acquistare altre bustine, che comunque trovo utile tenere in dispensa, per cui a breve farò un po' di scorta!

Facile da usare e dalla resa garantita. Yogurt gustoso e cremoso da cui ripartire come starter per parecchie ripetizioni. Molto più comodo e facile rispetto ad altre tecniche