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Starter per autoproduzione

Scopri la nostra selezione di starter per autoproduzione di alta qualità, biologici o senza glutine, per preparare i tuoi alimenti fermentati.

Qui puoi trovare gli starter per preparare formaggi freschi o a pasta dura comodamente a casa tua, probiotici per fare lo yogurt, anche nella versione vegetale (starter per formaggi vegani).

Prova gli starter per kefir e kombucha, per preparare tofu, tempeh e verdure fermentate, o ancora, gli starter di koji, o di natto.

Totale articoli: 55

Acido Lattico

Ad uso alimentare

Valutazione: 4.86 / 5 (7)

Produttore: Prodor
Confezione: 500 g

€ 5,82

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Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Acido Sorbico - Additivo Alimentare

Conservante alimentare antiossidante (per pane, formaggi, yogurt) agisce contro funghi e batteri

Valutazione: 5 / 5 (1)

Produttore: Materia Madre
Confezione: 0,5 kg

€ 19,15

Non disponibile

Cloruro di Calcio

Per uso caseario

Valutazione: 5 / 5 (2)

Produttore: Prodor
Confezione: 100 ml

Solo 2 disponibili: affrettati!

€ 3,85

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Coagulante Liquido Rappelli - Caglio Vegetale

Coagulante per fare il formaggio (sia fresco che a breve e media stagionatura)

Valutazione: 4.29 / 5 (7)

Produttore: Tecnolatte
Confezione: 250 ml

€ 6,74

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Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Coltura Starter per Caprino

Dose per 10 l di latte

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per 10 l di latte

€ 3,45

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Coltura Starter per Brie

Dose per 10 l di latte

Valutazione: 4 / 5 (2)

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per 10 l di latte

Solo 3 disponibili: affrettati!

€ 3,94

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Coltura Starter per Caciocavallo

Dose per 10 l di latte

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per 10 l di latte

Solo 2 disponibili: affrettati!

€ 3,45

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Coltura Starter per Caciotta

Dose per 10 l di latte

Valutazione: 5 / 5 (4)

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per 10 l di latte

€ 3,45

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Coltura Starter per Caciotta Stagionata

Dose per 10 l di latte

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per 10 l di latte

€ 3,45

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Coltura Starter per Camembert

Dose per 10 l di latte

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per 10 l di latte

Solo 1 disponibile: affrettati!

€ 3,94

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Coltura Starter per Formaggi Freschi

Dose per 10 l di latte

Valutazione: 3 / 5 (2)

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per 10 l di latte

€ 3,45

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Coltura Starter per Formaggi Stagionati

Dose per 10 l di latte

Valutazione: 4.75 / 5 (4)

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per 10 l di latte

€ 3,45

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Coltura Starter per Mozzarella

Dose per 10 l di latte

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per 10 l di latte

€ 3,45

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Coltura Starter per Robiola

Dose per 10 l di latte

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per 10 l di latte

Solo 2 disponibili: affrettati!

€ 3,45

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Coltura Starter per Stracchino

Dose per 10 l di latte

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per 10 l di latte

Solo 3 disponibili: affrettati!

€ 3,45

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Coltura Starter per Yogurt

Dose per 1 l di latte

Valutazione: 4 / 5 (6)

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per 1l di latte

Solo 2 disponibili: affrettati!

€ 2,68

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Coltura Starter per Yogurt Cremoso

Dose per 1 L

Valutazione: 4.5 / 5 (6)

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per 1l di latte

€ 2,68

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Non disponibile

Coltura Starter per Yogurt Greco

Dose per 1l di latte

Valutazione: 5 / 5 (2)

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per 1l di latte

€ 2,68

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Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Coltura Starter per Yogurt da Bere

Dose per 1 l di latte

Valutazione: 5 / 5 (1)

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per 1l di latte

€ 2,68

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Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Colture per Formaggio Primo Sale

Dose per 10 l di latte

Valutazione: 5 / 5 (1)

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per 10 l di latte

€ 3,45

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Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Culturing the Vegan Revolution - Ceppo 4

Fermenti vegani termofili per mozzarella e croste lavate

Valutazione: 5 / 5 (6)

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per lavorare 1 kg di massa

€ 4,01

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Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Dorolase - Coagulante Microbiotico Vegetale

Ad uso Caseario - per la produzione di formaggi

Valutazione: 4.55 / 5 (33)

Produttore: Prodor
Confezione: 100 g

€ 5,90

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Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Dress Up the Vegan Revolution - Ceppo 37

Fermenti mesofili vegani con muffe per Camembert

Valutazione: 4.71 / 5 (7)

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per lavorare 1 kg di massa

€ 5,62

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Non disponibile

Richiesto da 1 visitatore

Ferment the Vegan Revolution - Ceppo 30

Fermenti mesofili vegani per caprini, robiole, brie e camembert

Valutazione: 4.33 / 5 (9)

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per lavorare 1 kg di massa

€ 4,01

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre