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Starter per autoproduzione
Scopri la nostra selezione di starter per autoproduzione di alta qualità, biologici o senza glutine, per preparare i tuoi alimenti fermentati.
Qui puoi trovare gli starter per preparare formaggi freschi o a pasta dura comodamente a casa tua, probiotici per fare lo yogurt, anche nella versione vegetale (starter per formaggi vegani).
Prova gli starter per kefir e kombucha, per preparare tofu, tempeh e verdure fermentate, o ancora, gli starter di koji, o di natto.
Totale articoli:
55
Acido Lattico
Ad uso alimentare
Acido Sorbico - Additivo Alimentare
Conservante alimentare antiossidante (per pane, formaggi, yogurt) agisce contro funghi e batteri
€ 19,15
Non disponibile
Cloruro di Calcio
Per uso caseario
Coagulante Liquido Rappelli - Caglio Vegetale
Coagulante per fare il formaggio (sia fresco che a breve e media stagionatura)
Coltura Starter per Caprino
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Brie
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Caciocavallo
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Caciotta
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Caciotta Stagionata
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Camembert
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Formaggi Freschi
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Formaggi Stagionati
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Mozzarella
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Robiola
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Stracchino
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Yogurt
Dose per 1 l di latte
Coltura Starter per Yogurt Cremoso
Dose per 1 L
Coltura Starter per Yogurt Greco
Dose per 1l di latte
Coltura Starter per Yogurt da Bere
Dose per 1 l di latte
Colture per Formaggio Primo Sale
Dose per 10 l di latte
Culturing the Vegan Revolution - Ceppo 4
Fermenti vegani termofili per mozzarella e croste lavate
Dorolase - Coagulante Microbiotico Vegetale
Ad uso Caseario - per la produzione di formaggi
Dress Up the Vegan Revolution - Ceppo 37
Fermenti mesofili vegani con muffe per Camembert
Ferment the Vegan Revolution - Ceppo 30
Fermenti mesofili vegani per caprini, robiole, brie e camembert
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