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Starter per autoproduzione
Scopri la nostra selezione di starter per autoproduzione di alta qualità, biologici o senza glutine, per preparare i tuoi alimenti fermentati.
Qui puoi trovare gli starter per preparare formaggi freschi o a pasta dura comodamente a casa tua, probiotici per fare lo yogurt, anche nella versione vegetale (starter per formaggi vegani).
Prova gli starter per kefir e kombucha, per preparare tofu, tempeh e verdure fermentate, o ancora, gli starter di koji, o di natto.
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Coltura Starter per Yogurt - Fermenti Lattici Liofilizzati
Dose per 1 l di latte
Veganizer per Yogurt
Fermenti termofili vegani perla preparazione dello yogurt
Coltura per Formaggio Primo Sale
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Formaggio Robiola
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Formaggio Stracchino
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Formaggio Caprino
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Mozzarella
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Formaggio Caciocavallo
Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Caciotta
Batteri lattici selezionati, concentrati e liofilizzati per la produzione casalinga di formaggio - Dose per 10 l di latte
Coltura Starter per Formaggi
Dose per 10 l di latte
Cloruro di Calcio
Per uso caseario
Coltura Starter per Formaggi a Crosta Fiorita
Dose per 10 l di latte
Culturing the Vegan Revolution - Ceppo 4
Fermenti vegani termofili per mozzarella e croste lavate
Start(er) the Vegan Revolution - Ceppo 6
Fermenti termofili vegani per stagionati a pasta molle e erborinati
Planting the Vegan Revolution - Ceppo 1
Fermenti termofili vegani per formaggi freschi spalmabili
Stabilizing the Vegan Revolution - Ceppo 7
Fermenti termofili vegani bioprotettori
Ferment the Vegan Revolution - Ceppo 30
Fermenti mesofili vegani per caprini, robiole, brie e camembert
Milking the Vegan Revolution - Ceppo 33
Fermenti termofili vegani per stagionati a pasta dura tipo parmigiano
Help the Vegan Revolution - Ceppo 34
Fermenti mesofili vegani per Feta
Moulding the Vegan Revolution - Spore di Muffa Nobile per Specialità Vegane Stagionate
Per creare la tipica crosta bianca dei "formaggi" a base vegetale
Rising Culture: The Cheese Revolution - Ceppo GY
Lieviti vegani per la produzione preparati cremosi e erborinati con la goccia
Veganizer + Probiotici per Yogurt
Fermenti termofili vegani per yogurt con aggiunta di probiotici
Ricolat - Sali per Ricotta
Colture starter per formaggi
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