Data di acquisto: 08/02/2026
Ho fatto un ottimo yogurt per consistenza e gusto.
Fermenti Bio per Yogurt
Con una confezione puoi preparare fino a 150 yogurt!
8 g (2 sacchetti da 4 g)
| Prezzo: | € 11,56 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Fermenti Bio per Yogurt
Prezzo applicato: € 11,56
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Descrizione
I fermenti lattici vivi per yogurt sono un ottimo modo per preparare yogurt casalingo fresco e salutare! Utilizzando questi fermenti, puoi ottenere yogurt con un sapore dolce e cremoso, perfetto per la colazione o come snack sano.
Buono perché
- Biologico e senza glutine
- Per la preparazione di 150 yogurt
- Possono essere utilizzati con diversi tipi di latte (vaccino, caprino, ovino)
I fermenti lattici favoriscono una buona digestione e possono avere effetti positivi sulla flora intestinale. Con una confezione puoi preparare fino a 150 yogurt, un ottimo risparmio rispetto ai prodotti acquistati al supermercato.
Consigli d'utilizzo
Preparazione del lievito:
- Versare la polvere di fermento in mezza tazza di latte tenuto a temperatura ambiente.
- Mescolare fino al completo scioglimento. Coprire e lasciare riposare per 30 minuti.
Questo preparato consente di fermentare 1 litro di latte e di effettuare 20-25 riutilizzi successivi. Una volta aperta la bustina, è necessario utilizzarla immediatamente e nella sua interezza.
Preparazione dello yogurt:
Se si utilizza una yogurtiera elettrica: verificare che il termostato funzioni correttamente per assicurarsi che la yogurtiera riscaldi il latte a una temperatura compresa tra 52°C e 55°C. Aggiungere il fermento preparato al resto del litro di latte tenuto a temperatura ambiente, mescolare, mettere nei vasetti e collegare la yogurtiera e seguire le istruzioni del manuale della yogurtiera.
Se si utilizza una yogurtiera non elettrica o se non si utilizza una yogurtiera: scaldare il resto del litro di latte a una temperatura compresa tra 52°C e 55°C, aggiungere il fermento preparato in precedenza e mescolare, dividere tra i vasetti e tenere a una temperatura di 50°C per 1 ora, in forno, vicino a una fonte di calore o su un termosifone.
Lasciare quindi che la temperatura torni gradualmente a quella ambiente per 8 ore.
Mettere gli yogurt in frigorifero.
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| Marca | Laboratoire Yalacta - Cagnola srl. |
| Tipo | Prodotto |
| Provenienza | Agricoltura UE/ non UE |
| Confezione | 8 g (2 sacchetti da 4 g) |
| EAN | 3134000202007 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Starter per yogurt |
| MCR-NR | 684833 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Avvertenze | Non superare la dose giornaliera raccomandata. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata, equilibrata e di uno stile di vita sano. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni di età. |
Maltodestrina biologica, Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus.
| Valore energetico | 1648 kJ / 387 kcal |
| Grassi | 0,3 g |
| di cui Saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 94,3 g |
| di cui Zuccheri | 9 g |
| Fibre | 0,6 g |
| Proteine | 2 g |
| Sale | 0,25 g |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 22/04/2025
Sicuramente un buon prodotto, ma il risultato ottenuto con una yogurtiera super collaudata non e' stato quello sperato. Yogurt dopo 8 ore seguendo istruzioni troppo liquido e sapore molto delicato. Il prezzo non ne giustifica per me un ulteriore acquisto.
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