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34133 Trieste
ITALIA
Il Kombucha Fatto in Casa — Libro
Linee guida e ricette
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Descrizione
Una guida completa e tascabile per fare il kombucha a casa tua!
Un manuale dettagliato per la preparazione.
"TE' DELLA VITA"
II kombucha una bevanda fermentata ot-tenuta aggiungendo colture vive al te dolce.
Come per altri alimenti fermentati, meglio prepararlo in casa con ingredienti scelti.
Diversi studi hanno dimostrato che ii kombucha ha componenti bioattivi con effetti antiossidanti e disintossicanti.
Presenta anche proprietà antimicrobiche a causa del basso pH (circa 2,5).
II pH basso non l'unica ragione dell'effetto antimicrobico: vi contribuiscono anche i polifenoli naturali del te, le battericide e le strutture proteiche.
I microorganismi vivi nel kombucha possono contribuire alla salute dell'intestino, al benessere generale e hanno importanti capacità antiossidanti.
Spesso acquistati insieme
- Fermentatore kombucha istruzioni kombucha "te' della vita"
- Informazioni di base sul kombucha
- Cosa serve per il kombucha fatto in casa
- Domande frequenti sull'attrezzatura (faq)
- domande frequenti sugli ingredienti (faq)
- Una guida per iniziare a preparare il kombucha
- Manuale dettagliato per la preparazione del kombucha
- Fermentazione continua seconda fermentazione
- Consigli & trucchi
- Risoluzione dei problemi del kombucha
- Ricette
| Marca | Kefirko
|
| Data pubblicazione | Maggio 2021 |
| Formato | Libro - Pag 62 - 10x14,5 cm |
| Codice produttore | KFC72ITA6000 |
| EAN | 3830063021127 |
| Lo trovi in | Libreria: #Cibi fermentati #Cibi fermentati |
| MCR-NR | 195141 |
Recensioni verificate dei clienti
Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.
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Acquistato il 25/02/2026
Ho preso anche gli altri libricini della Kefriko e li ho trovati utilissimi quindi ho preso anche questo per iniziare a creare il mio kombucha con lo starter preso nell'altro ordine.
Acquistato il 30/03/2025
Pensavo un po' più completa come guida... Un po' troppo caro secondo il mio punto di vista! E poco più di una brochure sull'utilizzo dei prodotti del marchio . Meglio un libro
Acquistato il 26/02/2024
Piccolo ma utilissimo libricino sul kombucha, dalle nozioni di base per fare questa bevanda in casa, a ricette particolari ma di semplice realizzazione, con il kombucha come ingrediente principale. Molto utili anche le ricette non alimentari.
Acquistato il 02/01/2024
È una piccola guida per imparare a fare questa meravigliosa bevanda, spiega il procedimento ma sembra più che pubblicizzi le cose che servono per farlo, sinceramente non mi ha entusiasmato.
Acquistato il 09/01/2024
un piccolo libricino che espone in modo chiaro tutti gli eventuali errori da non commettere e spiega in modo semplice il procedimento per realizzare una bevanda ottima. consigliato.
Acquistato il 24/03/2023
è un libro che dà le informazioni essenziali per cominciare a fermentare il kombucha, soprattutto per gli errori che si possono fare. carine le ricette
Acquistato il 08/10/2023
Utile, pratica,tascabile guida nella produzione casalinga della virtuosa kambucha, soprattutto per chi fa primi passi e non ha ancora tanta esperienza come me.,aiuta anche nella scelta giusta di utensili necessari per conservarla.
Acquistato il 13/10/2022
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