Tempeh Starter - Polvere a base di Soia e Rhizopus per preparare il Tempeh

Utilizzo spesso questo starter per fare il tempeh ed è veramente una garanzia ogni volta

Lo uso da mesi e il tempeh di soia mi è sempre riuscito bene. Ho provato a fare il tempeh di con altri legumi ma il risultato è sempre stato deludente.

Soprattutto in passato, quando era davvero difficile reperire tempeh anche cercando in posti alternativi alla grande distribuzione, questo starter è stato fondamentale per produrre il mio tempeh. Ora lo uso di più per concedermi tempeh con legumi alternativi alla soia

Seguendo le istruzioni mi sono venuti dei tempeh favolosi. Provati con la soia, con le fave, con le lenticchie e con i piselli spezzati. Quello di soia è sicuramente il più versatile come prodotto finale. Questo starter è, secondo me, il migliore.

Tempeh venuto bene anche se era la prima volta che provavo a farlo. Ho già fatto il tempeh di soia e di ceci e continuerò a comprare l'articolo per provare altri legumi.

ottimo questo starter, che utilizziamo sempre per fare il Tempeh. è un pò caro, rispetto ad altri, ma devo dire che non ha mai fallito...

Utilizzo spesso cibi fermentati e volevo farmeli da solo, grazie. a questo starter ora si può!! certo costa un po' ma ad ogni modo meno che comprare il prodotto fermentato già pronto

il tempeh è venuto benissimo.

Fantastico questo tempeh starter! Lo uso ormai da parecchio tempo e viene un tempeh perfetto e buonissimo!

Consiglio vivamente questa marca perché il tempeh viene sempre super bene e senza intoppi di alcun genere Basta seguire le dosi in descrizione

Lo conservo in freezer e realizzo un ottimo tempeh. Con una spesa decisamente minore rispetto a quello già fatto, ottengo un alimento ricco di proteine e digeribile

Facile da usare. Mi piace autoprodurre e con questo starter finalmente posso fare il mio fermentato preferito con qualsiasi tipo di legume.

Ho provato questo Tempeh Starter per la prima volta ed è stato un successo! La polvere contiene una combinazione di soia e Rhizopus che garantisce un risultato impeccabile. Ho ottenuto un tempeh compatto, dal sapore autentico e pronto per essere cucinato in mille modi. Non vedo l’ora di rifarlo!

Se vuoi produrre tempeh questo prodotto è molto utile. Inutile dire quanta soddisfazione, bontà, scelta delle materie prime permette l’auto produzione, io posso solo dire che è consigliatissimo

Si dimostra un ottimo alleato per la preparazione del tempeh fatto in casa. Facile da usare e dal dosaggio pratico, assicura una fermentazione efficace, donando al tempeh un gusto autentico e una consistenza perfetta.

Con questo starter si riesce a produrre un ottimo tempeh. Per ora l'ho provato con quelli classici ma piano piano mi avventurerò in quelli più sperimentali

Ho provato di recente per la prima volta a produrre il tempeh in casa. Il processo è un po' lungo e bisogna soprattutto fare attenzione alle contaminazioni... Ma il risultato è davvero eccezionale. Consiglio quindi questo starter (sulla pagina del produttore, in inglese, si possono trovare anche utili ricette e consigli per la preparazione) e sicuramente lo comprerò nuovamente quando ne avrò bisogno

Mi sono cimentata per la prima volta nella produzione del tempeh e ne sono rimasta molto soddisfatta! Ho seguito la ricetta e il procedimento descritto proprio sul sito Macrolibrarsi, utilizzando un essiccatore per il mantenimento della temperatura. Richiede un po' di tempo ma ne vale la pena!

L'ho usato con i ceci decorticati che vanno asciugati molto bene, io ho usato l'essiccatore, poi ho sparso la polvere come indicato dalle ricette e sono molto soddisfatto del risultato.

Ottimo per il tempeh