Torna su ▲

Alimenti Macrobiotici

Alimenti Macrobiotici

I prodotti presenti in questa caratteristica sono adatti ad essere utilizzati all'interno della dieta macrobiotica.

La parola "macrobiotica" viene dal greco (makros "grande" e bios "vita") e viene utilizzata per indicare un tipo di alimentazione promosso dal medico giapponese Nyioti Sakurazawa (noto anche come George Ohsawa) e ispirato alle regole alimentari dei monaci buddhisti.
La macrobiotica è nata come una risposta naturale e sana ai ritmi frenetici e allo stile di vita piuttosto innaturale che l'uomo moderno si ritrova a seguire.

L'aspetto fondamentale della dieta macrobiotica è la necessità di mantenere in equilibrio costante le forze di yin e yang presenti nel cibo. Gli alimenti vengono divisi in tre gruppi:

  • acidi (yin), come latte e derivati, frutta, tè e spezie;
  • alcalini (yang), come sale, carne, pesce e uova;
  • bilanciati, come cereali, legumi e semi oleosi.

Un pasto equilibrato avrà tutti queste componenti dosate sapientemente tra loro e dovrebbe contenere per il 50% cereali integrali, per il 25% proteine (10% di origine animale - soprattutto pesce - e 15% di origine vegetale) e per il restante 25% verdure e frutta.

Anche la preparazione degli alimenti segue delle regole precise e di alcuni alimenti se ne consiglia un consumo molto limitato (come il latte e i suoi derivati e la carne).

 

Prodotti Alimenti MacrobioticiTorna su Torna suDisponi gli articoli a grigliaDisponi gli articoli a lista

1 | | | | | | | | | ... | | | | |

Totale: 167

Vai alla pagina:

Mild Shoyu - Salsa di Soia e Frumento

Disponibile in diversi formati

Lima

(28)
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Condimenti

Mild Shoyu - Salsa di Soia e Frumento con dispencer Questa deliziosa salsa è un ottimo sostituto del sale, da aggiungere nella cottura di verdure, legumi e cereali. Si può utilizzare anche a crudo, con fritture e sushi.... scheda dettagliata

Miso di Riso non Pastorizzato

Probios Alimenti

(8)
€ 8,45
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Condimenti

Miso di Riso Ideale nelle zuppe, nel brodo, nelle minestre e come base per numerose creme Miso di riso originale giapponese di altissima qualità e ricco di proteine vegetali, garantito senza glutine è perfetto per la... scheda dettagliata

Gomasio alle Erbe

La Finestra sul Cielo

(7)
€ 4,00
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Condimenti

In giapponese "goma" significa sesamo, mentre "shio" significa sale. Gomasio significa quindi "sesamo con sale". Un gomasio speciale, un saporito condimento tradizionale giapponese preparato con semi di sesamo leggermente... scheda dettagliata

Raw Pasta - Spaghetti

Clean Foods

(2)
€ 3,50 Solo 5 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Zuppe, piatti pronti, e preparati

Naturalmente senza glutine Con Raw Spaghetti pronti all'uso si può preparare un pasta senza carboidrati, senza grassi, senza zuccheri e senza glutine. E' stato scientificamente provato che Raw Spaghetti aiuta a perdere... scheda dettagliata

Tè Verde Bio - Dazhang Shan

La Finestra sul Cielo

(10)
€ 3,00
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Tè - The

Il Tè verde cinese Dazhang Shan è un gioiello della produzione biologica. Viene coltivato nel cuore di un parco nazionale ad una quota di 1.500 metri. Contiene teina. Mettere in teiera un cucchiaino di tè verde per persona... scheda dettagliata

Umeboshi Bio - Prugne Salate - 100 gr

Con foglie di Shiso

La Finestra sul Cielo

€ 7,55
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Frutta e verdura essiccata

Le prugne umeboshi sono prodotte in Giappone secondo il metodo tradizionale. Le prugne della varietà Ume vengono raccolte ancora acerbe e messe sotto sale a stagionare con l'aggiunta delle foglie di shiso che donano il... scheda dettagliata

Nigari - 100 g

Caglio naturale per la preparazione del tofu

La Finestra sul Cielo

(37)
€ 1,85
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Materie Prime

Il Nigari è il caglio che si usa nella preparazione del Tofu Avvertenze: Conservare chiuso in un barattolo di vetro in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore scheda dettagliata

Shirataki Integrali Bio

Spaghettini giapponesi di radice di konjac intera

La Finestra sul Cielo

(2)
€ 4,40 Solo 4 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Pasta

Gli shirataki sono una ricetta tipica della cucina giapponese e dell'alimentazione macrobiotica. Sono ricchi di nutrienti e perfetti come base per tanti piatti diversi. Si tratta di una pasta (simile ai vermicelli) a basso... scheda dettagliata

Noodles di Riso Integrale e Wakame

Cucina e tradizione asiatica con i sapori della cucina occidentale

King Soba

(11)
€ 3,50
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Pasta

I noodles sono una tipologia di pasta antichissima, simili a spaghetti sottili, tipici della cucina asiatica. Uno dei brand di maggiore successo che ha diffuso la conoscenza dei noodles in Europa è King Soba, che ha creato... scheda dettagliata

Tamari Bio - Salsa di Soia

Senza frumento

La Finestra sul Cielo

(12)
€ 6,60
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Condimenti

Preparato con soia e sale, denso e ricco, dal sapore pieno. Preparato con i migliori metodi tradizionali (fermentati 18 mesi in barili di legno). Da utilizzare direttamente nel patto con riso, pasta, insalate, sushi, etc..... scheda dettagliata

Miso d'Orzo Bio - MIso Orge

Condimento Bio a base di soia e orzo fermentati

Danival Bio

(19)
€ 5,96
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Condimenti

Il MISO è un potente alcalinizzante, ricco di enzimi attivi che stabilizza lo stomaco, alcalinizza il sangue e libera la mente. Questo alimento è quindi utile per contrastare gli effetti di un'alimentazione ricca di carne e... scheda dettagliata

Purea di Umeboshi - Prugne Salate Giapponesi

Condimento per verdura e salse

La Finestra sul Cielo

(26)
€ 9,60
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Frutta e verdura essiccata

La purea di Umeboshi è un condimento salato che si abbina a molteplici piatti, delizioso con verdure cotte od insalate. Per realizzare questo prodotto, le Prugne/Ume vengono passate fini dopo la stagionatura, in modo da... scheda dettagliata

Riso Basmati Semintegrale

Lima

(5)
€ 5,15
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Cereali, Cous Cous, Riso

Questo riso Basmati a chicco lungo unisce il gusto delicato caratteristico del basmati alle qualità nutrizionali del riso semi-integrale. Coltivato nella regione del Punjab, al nord dell'India, in campi irrigati tutto... scheda dettagliata

Miso Riz - Miso di Riso

Condimento a base di soia e riso fermentato

Danival Bio

(13)
€ 6,05
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Condimenti

Un miso francese fatto con passione per preparare una deliziosa zuppa dal gusto orientale! Prodotto pastorizzato Miso Danival è prodotto da più di 20 anni, secondo un antico metodo tradizionale giapponese, in una piccola... scheda dettagliata

Kuzu Bio

Fecola di radice di pueraria lobata biologica

La Finestra sul Cielo

(36)
€ 5,80
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Materie Prime

E' la fecola della radice di Pueraria Lobata. Il Kuzu Morino è lavorato a mano secondo il metodo tradizionale. Utilizzata per realizzare gelatine di frutta e particolari bevande o come dissetante. Il prodotto è costituito... scheda dettagliata

Kuzu

Addensante giapponese

Lima

(7)
€ 12,70 Solo 4 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Materie Prime

Il kuzu è' la fecola della radice di Pueraria Lobata. Il Kuzu Morino è lavorato a mano secondo il metodo tradizionale. Utilizzata per realizzare gelatine di frutta e particolari bevande o come dissetante. Il kuzu rafforza... scheda dettagliata

Tempeh yakso Bio - 175 g

La Finestra sul Cielo

(12)
€ 5,25 Solo 2 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Condimenti

Classico Tempeh di soia naturale a cubetti da cucinare a piacere. Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura del barattolo è opportuno conservarlo in frigorifero, e consumarlo entro 3 giorni. scheda dettagliata

Miso di Orzo

Prodotto in Europa

Probios Alimenti

(11)
€ 7,39
Disponibilità: 2 giorni

Prodotto - Condimenti

Miso di Orzo Prodotto con orzo fermentato, fagioli di soia e sale marino, è il miso più dolce e più adatto alla preparazione della zuppa di tutti i giorni. Si consiglia l'utilizzo nelle zuppe, per il brodo, minestre e come... scheda dettagliata


1 | | | | | | | | | ... | | | | |

Totale: 167

Vai alla pagina:

 
 

MIGLIORA I RISULTATI

PRODUTTORE

CARATTERISTICHE

CERTIFICAZIONI

EDITORE

FILTRO RECENSIONI

FILTRO DISPONIBILITÀ

FILTRO PREZZO

FILTRO SCONTO

FILTRO PUBBLICAZIONE

FILTRO ULTIMI ARRIVI