Fagioli Cannellini Biologici

Questi cannellini sono un’ottima base per una cucina semplice ma nutriente. Il frutto è integro, cuoce in modo uniforme e mantiene una consistenza cremosa senza disfarsi. Consiglio un ammollo lungo, tra le 24 e le 72 ore, cambiando l’acqua almeno due volte al giorno. Più il legume resta in ammollo, più si riattiva: migliora la digeribilità e si rendono più disponibili minerali e nutrienti. In cottura aggiungere una foglia di alloro o un pezzetto di alga kombu aiuta ad ammorbidire il legume e favorisce l’assimilazione. Vi lascio una ricetta semplice da ispirazione Ayurvedica: Cuocere i cannellini ammollati con alloro. A parte soffriggere dolcemente cumino, curcuma e zenzero, cipolla rossa in olio extravergine, unire i fagioli con parte della loro acqua di cottura e lasciare insaporire. Sale a fine cottura, una spruzzata di limone e coriandolo fresco. Speziato, avvolgente, sorprendentemente armonico

Eccellenti fagioli cannellini che adoro mangiare cotti e conditi in insalata. Previa adeguata fase di ammollo tengono poi decisamente la cottura. Risultano carnosi e saporiti. Eccellenti quindi come contorno debbo ancora valutarli in aggiunta ad una minestra. Decisamente ottimo prodotto

Li ho trovati buoni e soprattutto mi piace il fatto che siano biologici. Molto versatili, si possono unire nelle insalate, usarli nelle zuppe e anche farne l'hummus.

Uso spesso i fagioli cannellini insieme alle verdure di stagione, e’ la prima volta che provo questi della Macrolibrarsi e ne sono soddisfatto.

Forse li ho cotti troppo perché si sono tutti sfaldati. Non è stato possibile saggiarne la consistenza però il sapore è molto buono. Li consiglio di più per fare delle creme, anche dolci, con nocciole e cioccolato ma meglio altri tipi di fagiolo per zuppe o minestroni.

Mi sono trovata benissimo, così come con tutti gli altri prodotti a marchio MACROLIBRARSI acquistati.

Fagioli cannellini secchi da mettere in ammollo e cuocere. Comodissimi da avere in casa, bisogna solo ricordarsi l'ammollo qualche ora prima... I fagioli cannellini sono più delicati rispetto ad altri legumi e trovo che causino meno problemi di gonfiore rispetto a ceci, lenticchie, borlotti, ecc. Ottimi per la ribollita con cavolo nero!

Ho acquistato diversi prodotti a marchio macrolibrasi e mi sono trovato sempre molto bene però questi fagioli non mi sono piaciuti particolarmente. Hanno un sapore abbastanza neutro ma il problema è soprattutto la buccia spessa che non si ammorbidisce molto anche dopo un ammollo di più di dodici ore. Peccato. Non so se li ricomprerò

Ho acquistato i fagioli cannellini per alternarli con i borlotti che consumo più frequentemente, il marchio Macrolibrarsi per me è una garanzia di qualità e così ho voluto provarli. Come di consueto li ho tenuti per una notte in ammollo in acqua fresca e poi li ho cucinati con erbe aromatiche. Hanno una buccia abbastanza sottile, sono morbidi e di sapore delicato. Conditi con poco olio e accompagnati con verdure permettono di creare piatti buoni e leggeri. Consigliati.

I fagioli cannellini sono ricchi di fibre e proteine e hanno una consistenza carnosa e un sapore delicato. Questi di Macrolibrarsi sono ottimi e possono essere utilizzati in mille modi...li ho anche sostituiti ai ceci per un hummus originale e ricco di gusto!

I fagioli cannellini hanno un sapore ottimo, si prestano a svariate preparazioni in cucina e sono molto versatili. La qualità è eccellente, essendo italiani e pure biologici. Li riacquisterò.

Ho ricevuto la prima confezione in regalo e da allora ho continuato a ricomprarli perché sto cercando di ridurre il consumo di legumi precotti. Non sono saporiti come quelli freschi ma sono comunque più buoni di quelli in barattolo. Vanno cotti a lungo per non farli rimanere duri.

I fagioli cotti dopo un tempo adeguato di ammollo sono risultati molto morbidi e gustosi. Li riacquisterò

Tra tutti i fagioli, i cannellini sono i miei preferiti. Soprattutto in insalata, semplici con aglio e un po' d'olio d'oliva, una bontà. In ammollo una notte e poi cuociono facilmente. Secondo me vengono meglio nella tajine.

Davvero buoni come sapore e come consistenza, molto morbidi anche la buccia. Ottimi a livello intestinale, li ricomprerò senz'altro.

Comprati per fare il vegetonno (ricetta di cucina botanica) :D Mi sono piaciuti molto, ho fatto un ammollo lungo per ridurre i tempi di cottura

Un ottimo prodotto che mantiene anche nella confezione aperta, che avevo dimenticato in fondo all'armadio. Ottimo sapore e mantiene la consistenza.

Questi fagioli cannellini sono ottimi. Dopo l'ammollo e la cottura, risultano morbidi e saporiti. Di recente, avendo più tempo, ho ripreso ad utilizzare i legumi secchi invece di prendere quelli già cotti in barattolo. Per cui è fondamentale comprare un prodotto di qualità. Io cucino tutto il pacchetto, faccio le porzioni e congelo. Da ricomprare!

FAGIOLI ECCELLENTI SIA COME PRIMO PIATTO CHE COME CONTORNI,ANCHE MOLTO SAPORITI NELLE ZUPPE!

I prodotti a marchio Macrolibrarsi sono una garanzia di genuinita' e di bonta'.Acquistanndo i loro prodotti riduciamo l'impatto ambientale e sosteniamo anche l'economia locale.Consigliati