Tofu Vellutato Biologico (Silken Tofu)

prima volta provato e l' ho trovato convincente

E' stata una meravigliosa scoperta: assaggiare un tofu dal gusto totalmente diverso da quelli comprati al supermercato. Il confronto non regge a favore di questo tofu. Ottimo, senza strani retrogusti, versatile nelle preparazioni culinarie.

Questo tofu nella sua versione vellutato è perfetto per ricette dolci e salate. Non ha il sapore e la consistenza del tofu tradizionale (che personalmente non riesco a farmelo piacere). Inoltre la confezione a lunga conservazione e fuori dal frigorifero permette di averlo sempre in dispensa a disposizione. Essenziale!

Nulla a che vedere con il tofu che si acquista nei discount: consistenza e sapore decisamente sopra la media. Persino i valori nutrizionali sono eccellenti: il suo contenuto calorico é nettamente inferiore a quello dei classici tofu: mi domando per cui con quali criteri vengano prodotti. Buono anche il costo, considerando che sono 300 gr, però il problema è che una volta aperto andrebbe consumato entro max 2 giorni, e per chi vive da solo é difficile finirlo. Si può congelare, certo, ma sarebbe da evitare. Per ora l'ho assaggiato solo nella zuppa ed il sapore è molto delicato, e la consistenza molliccia: subito si sfalda, perciò non so se saltato rischia di sbriciolarsi. Proverò

É utile per molti utilizzi ma io per ora ci ho fatto la farcia per una cheesecake

Questo tofu dalla consistenza morbida di presta benissimo ad essere utilizzato nelle preparazioni sia dolci sia salate, il sapore neutro del tofu è infatti un vero jolly! Buona fonte proteica vegetale con pochi grassi e zero sale!

Premesso che spesso acquisto il tofu "normale" e lo frullo per renderlo cremoso, ogni tanto mi piace acquistare il tofu vellutato, soprattutto se lo uso in preparazioni dolci, perché ha una consistenza davvero piacevole.

Nutrendomi in modo vegano faccio abbastanza uso di tofu. Normalmente lo compro “fresco” intendo da frigorifero. Non avevo mai comprato un tale tofu. Mi sono lasciata entusiasmare dalla descrizione e così l’ho ordinato. Sono rimasta sorpresissima per il piacevole sapore. È la seconda volta che lo ordino. A parte il buon sapore non contiene neanche un minimo di conservante, secondo la descrizione.

Prodotto di qualità utilizzato per creare la cremina per una carbonara vegana!! Stra buono!

Non avevi mai provato il tufo con questa consistenza e devo dire che è stato di mio gradimento! Molto morbido e sicuramente versatile in molte preparazioni. La prossima volta ne acquisteró di piú perché vorrei utilizzarlo per preparare una cheescake e credo possa fare al mio caso

Buono

L'ho usato per fare una cheesecake e un sugo "cacio" e pepe, entrambe vegan. Ha "reagito" ottimamente a entrambe le preparazioni, in forno e in padella, dando un ottimo gusto sia al dolce che al salato.

Ottimo tofu morbido ,cremoso da utilizzare per ricette salate e dolci molto versatile

Un buon tofu vellutato in una confezione che permette di portarlo in giro senza bisogno del frigo. Ottimo in campeggio!

L'ho comprato per curiosità, ne sentivo parlare molto. E' buono, mi piace, sembra un dessert, un budino. Anche mio figlio non lo ha disdegnato come invece fa con altri tipi. Lo ricomprerò

Ho acquistato questo prodotto perché mi piaceva il fatto che fosse a lunga conservazione e quindi utile da tenere in dispensa. Personalmente però non mi ha convinta il sapore, più deciso rispetto ad altre marche. Usandolo prevalentemente in preparazioni dolci preferisco un silken tofu fresco dal gusto più delicato.

Lo avevo già preso, mi trovo bene, soprattutto per preparazioni in cui serve più cremosità

Tofu dalla consistenza cremosa ma non liquida. Adatto per vari utilizzi in piatti vegani come sostituto dei formaggi spalmabili classici e della ricotta. Ottimo per la cheesecake,la pastiera napoletana, in aggiunta al ramen o lasciato così e ricoperto solo da una salsina calda fatta con olio di sesamo, salsa di soia,aglio, peperoncino scaldati in padella leggermente. Insomma ci si può sbizzarrire in vari modi. Insapore, si adatta a ogni preparazione

È stato un azzardo ma anche no alla fine, avevo timore di non saperlo usare bene ma nel dubbio ho preferito inserirlo in una buona torta salta fatta in casa, nell insieme è andata molto bene, un piatto unico perfetto come salva tempo. Forse non l ho usato a pieno delle sue possibilità, è un buon prodotto.

Buono e delicato