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Macrolibrarsi - Alimenti Bio

Miglio Bio Decorticato

A basso contenuto di grassi e sale - Coltivato e confezionato in Italia


Consigliato da Macrolibrarsi

Valutazione: 4.76 / 5 (440 recensioni 440 recensioni)
400 g

Prezzo di listino: € 3,15
Prezzo: € 2,68
Risparmi: € 0,47 (15%)
Tutti i prezzi includono IVA

Opzioni:

Miglio Decorticato Bio 400 g
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PROMOZIONE: PUNTI X3

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Descrizione

Naturale, nutriente e senza glutine, il Miglio Biologico Decorticato è un cereale antico e versatile, perfetto per un’alimentazione equilibrata e leggera.

Buono perché

  • 100% italiano,
  • Fonte di fibre,
  • A basso indice glicemico,
  • Naturalmente senza glutine,
  • A basso contenuto di grassi,
  • A basso contenuto di sale

Il miglio (Panicum miliaceum) appartiene alla famiglia delle Graminacee. La sua pianta, che può arrivare ad 1 metro e mezzo di altezza, produce dei piccoli semini lisci, rotondi, di colore giallo, molto simili a quelli della quinoa e dell’amaranto. Insieme al farro è uno dei primi cereali ad essere stato coltivato dall'uomo, sin da sempre apprezzato per le sue grandi proprietà benefiche.  

E' infatti una fantastica fonte di carboidrati a basso indice glicemico, ma anche di proteine ad alto valore biologico, perché ricche di aminoacidi facilmente assimilabili.  Il suo contenuto di fibre lo rende un alimento altamente saziante, ottimo per stimolare il transito intestinale e un valido alleato nelle diete dimagranti.

Consigli d'utilizzo

Il miglio deve essere cotto in acqua (il doppio del suo peso), questo serve per permettere al chicco di assorbire la giusta quantità di acqua. Lasciare cuocere fino ad ebollizione dell'acqua, poi spegnere il fuoco e fare riposare per circa 20 minuti. 

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Bollino Eccellenza MacrolibrarsiIl bollino che vedi nella foto del prodotto contrassegna tutti i prodotti a marchio Macrolibrarsi. Acquistando questi prodotti a sostieni anche tu l’economia locale* e di piccoli produttori, contribuisci a ridurre le emissioni di anidride carbonica (meno strada percorrono i prodotti, meno CO2), mangi prodotti ricchi di nutrienti e certificati bio secondo i più rigorosi controlli Italiani ed Europei. Sii il cambiamento che vuoi vedere nel mondo!
* ove non possibile rimanere in Italia, siamo andati da produttori di paesi limitrofi

Marca Macrolibrarsi - Alimenti Bio
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di senape, frutta a guscio e semi di sesamo.
Provenienza Italia
Confezione 400 g
Codice produttore GBK.1109.05.P
Caratteristiche
Classifiche n. 13 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Miglio bio
MCR-NR 430053
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Avvertenze Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione consumare entro 3 mesi. Confezionato in atmosfera protettiva.
Miglio decorticato biologico
Valore energetico 1625 kJ / 384 kcal
Grassi 4,2 g
di cui Saturi 0,1 g
Carboidrati 74 g
di cui Zuccheri 4,9 g
Fibre 3,1 g
Proteine 11 g
Sale 0 g

Recensioni

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

Voto medio su 440 recensioni dei clienti

79% recensioni con 5 stelle 5
17% recensioni con 4 stelle 4
2% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

ANNALISA Z.

Recensione del 04/06/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/05/2026

Variante: 400 g

ottimo prodott, soprattutto perchè italiano!

MARILENA C.

Recensione del 27/05/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 09/09/2025

Variante: 1 kg

La confezione da 1kg permette di risparmiare parecchio se se ne consuma una buona quantità come nel mio caso. Ho provato questo miglio marca Macrolibrarsi e sono rimasta molto soddisfatta sia del sapore, gustoso e aromatico, sia della tenuta in cottura. Lo ricomprerei indubbiamente. Decisamente consigliato!

Nicoletta P.

Recensione del 21/05/2026

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 10/02/2025

Variante: 400 g

Molto buono il miglio. Questo miglio ha una cottura leggermente più lunga rispetto ad altri ma comunque molto buono. io lo uso sia in insalate che a secco con verdure, ma anche unito a minestre o minestroni è molto buono. E' ricco di minerali e fa particolarmente bene per i capelli.. Molto buono e utile.

ANGELA P.

Recensione del 21/05/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 22/04/2026

Variante: 400 g

Questo miglio ha un sapore delicato senza nessun retrogusto amarognolo. Cuoce in fretta, non richiede ammollo e si presta a tante preparazioni: zuppe, cous‑cous, polpette o come base per insalate.

Valeria G.

Recensione del 11/05/2026

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 20/04/2026

Variante: 400 g

Dico che è ottimo anche se è difficile descrivere le qualità del miglio perchè raramente lo mangi da solo e perchè, almeno a me, sembrano tutti più o meno uguali!

Alessandra T.

Recensione del 30/04/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 19/11/2025

Variante: 1 kg

Lo utilizzo durante tutto l'anno: lo macino e lo metto nello yogurt tutte le mattine a colazione, nelle zuppe o minestre. È ricco di sali minerali e vitamine del gruppo B. È utile per il rafforzamento di capelli e unghie, ha azione antiossidante.

Emanuela P.

Recensione del 25/04/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/04/2026

Variante: 400 g

Buonissimo, mi piace farci delle polpettine con le patate e poi mi sbizzarrisco con gli ingredienti che ho al momento. Consigliato

Gian paolo P.

Recensione del 23/04/2026

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 15/12/2025

Variante: 400 g

prendo spesso questo prodotto per alternarlo alla quinoa e grano saraceno Italiano e bio Cosi posso alternarlo agli altri e avere i benefici diversi che danno questi carboidrati senza glutine

Elena Sara D.

Recensione del 22/04/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/12/2025

Variante: 400 g

Buonissimo, mi è piaciuto ridurlo un po’ in farina per dei biscotti deliziosi, il suo gusto è dolce e si sposa benissimo nei biscotti con del cioccolato fondente. Delizia pura!! Lo ricompro al prossimo ordine di certo!! Mai senza!

STEFANIA A.

Recensione del 20/04/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/12/2025

Variante: 400 g

PREZZO/QUALITA' ECCELLENTI

Lara R.

Recensione del 09/04/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/06/2024

Variante: 400 g

molto buono

Elena D.

Recensione del 30/03/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/05/2025

Variante: 400 g

Be io amo la linea di Macrolibrarsi alimenti bio, ho provato tutto e molti prodotti li compro e li ricompro. Questo miglio decorticato mi piace molto e lo trovo anche pratico. Preparazione simile al cous cous, lo mangiamo spesso con le verdure e poi è privo di glutine naturalmente. Lo consiglio!

Antonio D.

Recensione del 26/03/2026

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 23/02/2026

Variante: 400 g

Rispetto all avena decorticata,il miglio ha un sapore e una consistenza diversa,tra le due preferisco l avena,anche se pure il miglio è un cereale antico

Maria Silvia P.

Recensione del 25/03/2026

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 11/12/2025

Variante: 400 g

E' la prima volta che acquisto il miglio decorticato. Non mi è dispiaciuto, ma non ho altri metri di paragone, pertanto la mia esperienza è minima. L'ho provato solamente come cereale in chicco (cotto per assorbimento) in aggiunta a verdure. Proverò sicuramente ad utilizzarlo anche per realizzare burger.

Pamela P.

Recensione del 20/03/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/03/2026

Variante: 400 g

Desiderando nutrirmi in modo salutare e conoscere anche altri tipi di cereali ho optato per questo miglio decorticato biologico. Mi sto trovando molto bene.. lo utilizzo soprattutto per le zuppe ayurvediche con aggiunta di lenticchie rosse e preparo cosi un pasto equilibrato e completo. Non necessita di ammollo e la cottura è di circa 25 30 minuti. Qualità molto alta.. consiglio! l'acquisto. Non

FABRIZIO L.

Recensione del 17/03/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 09/01/2024

Variante: 400 g

Lo utilizziamo soprattutto d'estate per preparare delle insalate. Ottimo prodotto.

Alessia G.

Recensione del 14/03/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/10/2024

Variante: 1 kg

Anche se spesso mi è arrivata la confezione rotta, il miglio cmq è buono

Sara U.

Recensione del 13/03/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/02/2026

Variante: 1 kg

Anche questo prodotto è fantastico, bio e buono, terza volta che lo ricompro, versatile per preparazioni dolci e salate, davvero meraviglioso e consigliatissimo.

Monica G.

Recensione del 06/03/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/01/2024

Variante: 400 g

Cuoce facilmente, ha un sapore delicato e leggermente dolce, perfetto sia per piatti salati che dolci. Ricco di nutrienti e naturalmente senza glutine, è ideale per una dieta sana e bilanciata. Un cereale semplice, genuino e molto versatile in cucina.

LAURA T.

Recensione del 03/03/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/01/2026

Variante: 1 kg

Lo uso molto per creare polpette di ogni genere, lo sostituisco volentieri alle patate. Insieme ad altri ingredienti mi.piace molto, da solo rimane un po viscido

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