Data di acquisto: 02/08/2025
Riso di qualità. Profumato, gustoso e buona consistenza.
Prezzo di listino: | € 7,58 |
Prezzo: | € 6,82 |
Risparmi: | € 0,76 (10%) |
Tutti i prezzi includono IVA |
Un riso aromatico italiano, derivante dall’incrocio tra un riso italiano ed uno asiatico, naturalmente dotato di un aroma incredibile.
Il Riso Apollo è un ottima alternativa 100% Made in Italy agli esotici risi aromatici come il Basmati e il Jasmine ed è caratterizzato da una fragranza di fiori bianchi e sentori intensi che si sprigionano in cottura.
Presenta chicchi lunghi, affusolati e cristallini. L'elevata percentuale di amilosio lo rende un riso consistente e con un'ottima tenuta alla cottura. Cuoce in circa 8 minuti ed è perfetto per accompagnare piatti a base di verdure, carne o pesce. Grazie ai suoi chicchi ben sgranati è l'ideale per i poke bowl e l'aroma naturale che dona al piatto sensazioni uniche. Adatto ad essere semplicemente lessato, cotto per assorbimento totale o pilaf.
Oltre a garantire la certificazione biologica, Salvia s'impegna ogni giorno per mantenere sotto controllo l'intera filiera, fino alla materia prima. Il prodotto durante tutta la filiera produttiva rispetta i rigidi standard qualitativi, per assicurare un prodotto esente da sostanze chimiche di sintesi indesiderate.
Come semi utilizzati sono varietà agricole antiche, oppure, in caso di loro irreperibilità, linee varietali pure (di discendenza possibilmente nota) evitando sementi ibride.
Il riso Apollo di Salvia viene coltivato nel rispetto dell’ambiente, utilizzando pratiche agronomiche sostenibili, come ad esempio:
Inoltre, l'azienda tiene conto del contesto ambientale della coltura, preferendo quelle provenienti da campi distanti da possibili fonti di inquinamento (inceneritori, strade ad alta percorrenza, elettrodotti ad alta tensione, ecc.).
Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:
Il bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.
Marca | Salvia |
Tipo | Prodotto |
Note |
|
Allergeni | Può contenere grano, orzo, avena, semi di sesamo |
Provenienza | Agricoltura italiana |
Confezione | 1 kg |
EAN | 8053904178926 |
Caratteristiche | |
Classifiche | n. 25 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100) |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Riso bianco bio |
MCR-NR | 210155 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 1504 kJ / 354 kcal |
Grassi | <0,5 g |
di cui Saturi | <0,1 g |
Carboidrati | 80 g |
di cui Zuccheri | <0,5 g |
Fibre | 1 g |
Proteine | 6,7 g |
Sale | <0,01 g |
Le risposte della community alle vostre domande.
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Data di acquisto: 02/08/2025
Riso di qualità. Profumato, gustoso e buona consistenza.
Data di acquisto: 31/07/2025
Meraviglioso riso italiano. Il suo profumo ricorda il riso jasmine. L'ho usato per preparare gli arancini ed e' eccellente
Data di acquisto: 29/08/2025
Ottimo questo riso, tiene la cottura ma 8 minuti per me sono pochi, io lascio altri 5 minuti. Mentre si cuoce rilascia un profumo che la dice tutta sulla qualità del prodotto non mancherà mai in cucina
Data di acquisto: 08/08/2025
Davvero buono questo riso rispetto al riso tradizionale che uso e poi è un prodotto tutto italiano. Per la cottura 8 minuti come indicato sulla confezione non bastano sono troppo al dente io lascio 12/15 minuti e comunque rimangono al dente ma come piacciono a me........... poi la cottura è soggettiva CONSIGLIATI
Data di acquisto: 25/06/2025
Volevo un riso aromatico a chicco lungo da sostituire al basmati, preferendo un prodotto locale, quindi ho provato su consiglio il riso apollo e l'ho trovato davvero buono, molto rapido da cuocere (il basmati che usavo di solito impiegava 13 minuti circa contro 8 di questo) ed anche questo è bello profumato e fragrante, anche se forse un po' meno del basmati. Tenendo conto che si tratta di un prodotto Italiano e biologico dal buon rapporto qualità prezzo, non posso che consigliarlo.
Data di acquisto: 24/02/2025
Ottimo, simile al basmati, preferisco il semilavorato
Data di acquisto: 22/07/2025
Adoro il Riso Apollo per il suo profumo intenso e questo non mi ha delusa, anzi. Non è integrale ma quando mi serve fare un riso alla veloce senza ammollo è un ottimo ripiego in quanto cuoce in una decina di minuti.
Data di acquisto: 28/06/2025
Ero indecisa sulle stelline perchè non avevo capito si trattasse di un riso a chicco allungato e fine, ma buono comunque! anche per insalate fredde (tiene la cottura). Sui risotti, devo ancora provarlo, e penso sia valido soprattutto per quelli un pò speziati con paprika, curcuma ecc. stile etnico
Data di acquisto: 29/05/2025
Riso molto buono, anche se semintegrale cuoce bene e alla fine risulta morbido ma non sfatto,rimane al dente ed il sapore assomiglia molto al basmati. Lo avevo già acquistato e lo ricomprero' senz'altro
Data di acquisto: 19/06/2025
Questo riso é eccellente é buono anche bollito e mangiato senza condimento,molto saporito e profumato cuoce in 8 minuti con la cottura a coperchio chiuso e un dito d'acqua sopra al riso , c'e amido quindi prima di bollire con questa tecnica sciacquare il riso dall'amido. Ho preso il sacchetto da 5 kg perché é veramente ottimo mai senza in dispensa
Data di acquisto: 02/05/2025
ottimo
Data di acquisto: 10/04/2025
Dopo aver provato tante marche di riso ho trovato finalmente un riso di ottimo qualità, perfetto per il risotto. Cuoce più velocemente di altri tipi di riso, ma non bastano però i 10 minuti indicati in confezione. Rilascia una buona quantità di amido perché il risotto viene cremoso e ben mantecato anche senza l'aggiunta di burro alla fine
Data di acquisto: 15/04/2025
Eccellente riso nel gusto, nel profumo, nella consistenza, nella cottura. L'azienda italiana Salvia lavora in modo naturale e con etica. Questo riso, d'altronde come le altre varietà, è una delizia, ma ha un valore aggiunto e cioè il basso indice glicemico.
Data di acquisto: 06/04/2025
Ho apprezzato fin dal primo boccone le qualità di questo riso. Il suo profumo inonda la cucina già durante la cottura. Al gusto poi risulta davvero gradevole, con una consistenza perfetta del chicco anche se lo si lascia cuocere più del tempo consigliato. A me piace gustarlo con olio evo e peperoncino piccante.
Data di acquisto: 22/04/2025
Ho provato per la prima volta il Riso Apollo Bio e ne sono rimasto decisamente soddisfatto. Già all'apertura della confezione si sente un piacevole profumo aromatico, che ricorda il Basmati ma con una sua identità ben precisa, più "nostrana". In cottura tiene molto bene, i chicchi rimangono ben separati, sodi e non scuociono facilmente, il che lo rende perfetto sia come accompagnamento per piatti speziati (ottimo con il curry!) sia semplicemente condito con un filo d'olio e parmigiano, dove il suo sapore delicato ma caratteristico viene esaltato. Ho apprezzato molto anche il fatto che sia biologico, un valore aggiunto importante per me. L'unico motivo per cui non assegno le 5 stelle piene è forse il prezzo, un po' più elevato rispetto ad altri tipi di riso, anche se giustificato dalla qualità biologica e dalle caratteristiche particolari di questo prodotto.
Data di acquisto: 13/04/2025
utilizzato in più preparazioni ottimo
Data di acquisto: 17/03/2025
Molto buono il sapore, profumato. Tiene molto bene la cottura. Un ottimo prodotto, lo consiglio
Data di acquisto: 14/03/2025
il migliore riso apollo italiano che trovo. il costo e' alto ma li vale
Data di acquisto: 07/04/2025
E' Salvia, è un aromatico a chicco lungo italiano, che volere di più? Se non lo avete ancora provato, ve lo consiglio per quanto è profumato, e la cottura ad assorbimento permette di mangiare qcs di sano in pochissimo tempo. Un salva-pasto!
Data di acquisto: 17/01/2025
riso di buona qualità e che mantiene bene la cottura