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Cereali da Mangiare e da Bere

Squisite ricette energetiche e salutari

Giuliana Lomazzi



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Prezzo: € 12,50


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Aggiornato in data 07 Febbraio 2017 - Questo libro, intitolato Cereali da Mangiare e da Bere, composto da Giuliana Lomazzi, appare nella categoria Alimentazione e cucina, approfondisce il tema Ricette per la salute. Prodotto dalla casa editrice Red Edizioni e edito nel mese di Marzo 2011 , è attualmente in "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è attualmente pari a Euro 12,50.

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Ricchi di nutrienti, gustosi e sazianti, i cereali costituiscono fin dai tempi più antichi la base della nostra alimentazione e sono fondamentali per il nostro benessere psicofisico. Purtroppo spesso ci limitiamo a consumare quasi esclusivamente il grano, ignorando quanto sia ricca, invece, la tavolozza dei cereali.

Dall'avena al miglio, dal grano saraceno al sorgo, dall'amaranto alla quinoa, dal farro al kamut e all'orzo, questo libro ci guida alla scoperta delle diverse qualità di cereali, illustrandone le caratteristiche nutrizionali e insegnandoci ad apprezzarli a tavola, nel piatto e... nel bicchiere.

L'autrice propone infatti ricette di pietanze, creme e bevande a base di cereali, queste ultime dissetanti ed energetiche, ottime anche come base per la preparazione di salse tutte vegetali e di dolci gustosi.

EditoreRed Edizioni
Data pubblicazioneMarzo 2011
FormatoLibro - Pag 126 - 14x21
Lo trovi in#Ricette per la salute #L'arte di cucinare
Giuliana Lomazzi

Giuliana Lomazzi è giornalista pubblicista, autrice e traduttrice letteraria. Si occupa di terapie, benessere e alimentazione naturale, senza trascurare l'aspetto ludico (gastronomia e viaggi). Cura articoli di alimentazione e salute per il mensile Aam Terra Nuova e collabora con varie altre... Leggi di più...

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giada Acquisto verificato

libro interessante perchè parla delle proprietà...

libro interessante perchè parla delle proprietà dei cereali che molto spesso non si conoscono

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giada
Acquisto verificato

libro interessante perchè parla delle proprietà...

libro interessante perchè parla delle proprietà dei cereali che molto spesso non si conoscono

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