Dal Carrello al Piatto con Leguminosa — Libro

Name: Dal Carrello al Piatto con Leguminosa — Libro
Price: 18.7 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Francesca Ghelfi
ISBN: 9791280540294

80 ricette e 16 menù stagionali per un'alimentazione bilanciata (e zero sbatti)

Francesca Ghelfi

(1 recensioni 1 recensioni)

Prezzo di listino:	€ 22,00
Prezzo:	€ 18,70
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Descrizione

Questo libro vuole essere uno strumento per una piccola rivoluzione di pensiero.

Spesso infatti, quando si parla dei requisiti ideali dell’alimentazione di grandi e piccoli – di una dieta che sia sana, varia, bilanciata – la prima cosa che ci viene in mente è la fatica, la difficoltà di concretizzare nella vita di tutti i giorni le raccomandazioni scientifiche che ben conosciamo.

In realtà, l’obiettivo del “mangiar sano” è alla portata di tutte e tutti, a prescindere dalle preferenze alimentari e dal tempo che si ha a disposizione: un approccio consapevole e flessibile permette di fare scelte efficaci e di selezionare, anche tra i banchi del supermercato, quei prodotti che possono rappresentare un valido aiuto in cucina.

Attraverso 16 menù stagionali e 80 ricette di facile realizzazione, la nutrizionista Francesca Ghelfi, conosciuta su Instagram come @_leguminosa, offre a lettrici e lettori tantissimi suggerimenti per iniziare finalmente a trasformare l’idea di dieta salutare in un obiettivo concreto e praticabile.

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Indice

Ripensare l’idea di alimentazione sana
Menù e ricette per la primavera
Menù e ricette per l’estate
Menù e ricette per l’autunno
Menù e ricette per l’inverno

Scheda Tecnica

Marca	Uppa Editore
Data pubblicazione	Dicembre 2024
Formato	Libro - Pag 192 - 16,5x23 cm
Peso lordo	400 GR
EAN	9791280540294
Lo trovi in	Libreria: #Ricette con cereali e legumi #Ricette per la salute #Alimentazione e Salute
MCR-NR	487421

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Estratto dal libro

Autore

Francesca Ghelfi è nutrizionista e laureata in Scienze Gastronomiche con un dottorato in Scienze degli alimenti. Si occupa di alimentazione, dalla scienza al piatto, ed è membro di NNEdPro, una rete internazionale per la promozione dell'educazione nutrizionale, partner... Leggi di più...

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Recensioni e opinioni (1) su Dal Carrello al Piatto con Leguminosa — Libro

Voto medio su 1 recensioni dei clienti

Recensioni dei clienti

Ho acquistato questo libro perché ne ho visto la pubblicità sul sito dell'editore e mi era arrivata anche una recensione a riguardo. La prima parte del libro è sicuramente utilissima per facilitare l'adozione di un'alimentazione sempre più sana (soprattutto tenendo conto di bambini in famiglia); il resto sono menù stagionali di cui sono descritte alcune ricette. Ho tradotto alcune informazioni in azioni pratiche nel nostro mènage famigliare e sicuramente questo è un grande aiuto!

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