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Simonetta Barcella
Simonetta Barcella. Dopo una lunga esperienza di insegnamento nella scuola dell’infanzia, si diploma a La Sana Gola nel 2010, conseguendo il diploma di cuoco.
Continua la sua formazione visitando più volte Cuisine et Santé, centro macrobiotico ai piedi dei Pirenei. Collabora attivamente alle attività de La Grande Via, associazione fondata dal dott. Franco Berrino, impegnata nella preparazione dei pasti e nella conduzione dei corsi di cucina.
Propone lezioni di cucina naturale e fornisce la propria consulenza all’interno del negozio di prodotti biologici e naturali che gestisce con il marito a Bolgare, in provincia di Bergamo.
Macromediterranea al Mare — Libro
Collana "Il Sole in Cucina" - Ricette di cucina Macromediterranea®
Autore: Francesca Maria Rapisarda, Franco Berrino, Simonetta Barcella
Editore: La Grande Via
Libro - Pag 79 - Settembre 2020
Macromediterranea: Energia e Salute in Cucina — Libro
Collana "Il Sole in Cucina" - Ricette di cucina Macromediterranea®
Autore: Simonetta Barcella, Franco Berrino
Editore: La Grande Via
Libro - Pag 143 - Settembre 2020
Dolcezze Macromediterranee — Libro
Collana "Il Sole in Cucina" - Ricette di cucina Macromediterranea®
Autore: Monia Talenti, Franco Berrino, Simonetta Barcella
Editore: La Grande Via
Libro - Pag 119 - Settembre 2020
Cereali: un Chicco, mille Chicchi — Libro
Collana "Il Sole in Cucina" - Ricette di cucina Macromediterranea®
Autore: Sonia Catenacci, Franco Berrino, Simonetta Barcella
Editore: La Grande Via
Libro - Pag 71 - Settembre 2020
Legumi Semi Preziosi — Libro
Collana "Il Sole in Cucina" - Ricette di cucina Macromediterranea®
Autore: Simonetta Barcella, Franco Berrino
Editore: La Grande Via
Libro - Pag 63 - Settembre 2020
Giorni di Festa ai Fornelli — Libro
Collana "Il Sole in Cucina" - Ricette di cucina Macromediterranea®
Autore: Sonia Vellere, Franco Berrino, Simonetta Barcella
Editore: La Grande Via
Libro - Pag 135 - Settembre 2020
Il Cibo della Gratitudine — Libro
Guida alla cucina macromediterranea - Con il contributo di Franco Berrino
Autore: Simonetta Barcella, Titti Gemmellaro, Elvira Lotti Matteotti, Silvia Petruzzelli, Rita Possemato
Editore: Terra Nuova Edizioni
Libro - Pag 313 - Febbraio 2017
Libreria: più venduti (aggiornata al 7 settembre 2025)
