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Giorni di Festa ai Fornelli — Libro

Collana "Il Sole in Cucina" - Ricette di cucina Macromediterranea®

Sonia Vellere, Franco Berrino, Simonetta Barcella



(3 recensioni 3 recensioni)


Prezzo di listino: € 18,00
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Descrizione

Nelle occasioni speciali, nei giorni di festa, siamo abituati a mangiare piatti ricchi, elaborati, pesanti. È usanza comune ormai consolidata.

Ma la cucina mediterranea (e anche quella macrobiotica) è ricca di possibilità per creare piatti gustosi che non abbiano l'effetto di una bomba sulla nostra salute.

Questo ricettario ci svela segreti e ricette per prenderci sempre cura di noi mangiando in modo sano ma gustoso anche durante i giorni di festa.

Introduzione del dottor Franco Berrino

Prefazione

Ricette

  • Antipasti
  • Primi
  • Secondi
  • Contorni
  • Dolci

L'autrice

Editore La Grande Via
Data pubblicazione Settembre 2020
Formato Libro - Pag 135 - 16 x 23 cm
Illustrazioni Con fotografie a colori
ISBN 8899798109
EAN 9788899798109
Lo trovi in Libri: #Ricette per la salute #Dieta Macrobiotica
MCR-NR 187797

Franco Berrino è medico, patologo, ed epidemiologo. Per molti anni ha lavorato all'Istituto Nazionale Tumori di Milano, dove ha coordinato il progetto DIANA, sulla relazione tra alimentazione e tumori (in particolare al seno). I suoi studi hanno analizzato lo sviluppo dei tumori in Italia... Leggi di più...

Simonetta Barcella dopo una lunga esperienza di insegnamento nella scuola dell’infanzia, si diploma a La Sana Gola nel 2010, conseguendo il diploma di cuoco. Continua la sua formazione visitando più volte Cuisine et Santé, centro macrobiotico ai piedi dei Pirenei. Collabora... Leggi di più...

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Recensione in evidenza

Enrica Acquisto verificato

Un prezioso scrigno di salute

Franco Berrino e la sua associazione La Grande Via non sbaglia mai, questa collana di libri è fantastica, ricca di ottime ricette salutari, non potevo farmela scappare e la consiglio per chiunque vuole prendersi cura della propria salute attraverso un'alimentazione sana e consapevole.

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Le 3 recensioni più recenti


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Anna Maria

Acquisto verificato

giorni di festa

giorni di festa...come dice il titolo non sono ricette quotidiane....trovi dall'antipasto al dolce....ricette golose ma salutari per tutti i gusti.....pronti a provare a fare queste ricette fantastiche? lo consiglio

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Laura

Acquisto verificato

Natale

Finalmente a Natale ho potuto mangiare qualcosa di nuovo, diverso e gustoso anch'io, l'unica della famiglia a seguire in modo ferreo una cucina macromediterranea. La soddisfazione più grande l'ho avuta vedendo che qualcuno ha preferito evitare di fare il bis delle classiche lasagne per mangiare il mio fantastico risotto con cipolle e mandorle.

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Enrica

Acquisto verificato

Un prezioso scrigno di salute

Franco Berrino e la sua associazione La Grande Via non sbaglia mai, questa collana di libri è fantastica, ricca di ottime ricette salutari, non potevo farmela scappare e la consiglio per chiunque vuole prendersi cura della propria salute attraverso un'alimentazione sana e consapevole.

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