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Giorni di Festa ai Fornelli — Libro

Collana "Il Sole in Cucina" - Ricette di cucina Macromediterranea®

Sonia Vellere, Franco Berrino, Simonetta Barcella



Valutazione: 4.78 / 5 (9 recensioni 9 recensioni)

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Descrizione

Nelle occasioni speciali, nei giorni di festa, siamo abituati a mangiare piatti ricchi, elaborati, pesanti. È usanza comune ormai consolidata.

Ma la cucina mediterranea (e anche quella macrobiotica) è ricca di possibilità per creare piatti gustosi che non abbiano l'effetto di una bomba sulla nostra salute.

Questo ricettario ci svela segreti e ricette per prenderci sempre cura di noi mangiando in modo sano ma gustoso anche durante i giorni di festa.

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Introduzione del dottor Franco Berrino

Prefazione

Ricette

  • Antipasti
  • Primi
  • Secondi
  • Contorni
  • Dolci

L'autrice

Marca La Grande Via
Data pubblicazione Settembre 2020
Formato Libro - Pag 135 - 16 x 23 cm
Illustrazioni Con fotografie a colori
ISBN 8899798109
EAN 9788899798109
Lo trovi in Libreria: #Ricette per la salute #Macrobiotica #Festività dal mondo
MCR-NR 187797

Sonia Vellere è cuoca olistica (La Sana Gola Milano), specializzata nell’uso degli oli essenziali in cucina, consulente in terapia alimentare, diplomata in naturopatia e macrobiotica. È laureata in psicologia.Collabora con diverse realtà e personalità di... Leggi di più...

Franco Berrino è medico, patologo, ed epidemiologo. Per molti anni ha lavorato all'Istituto Nazionale Tumori di Milano, dove ha coordinato il progetto DIANA, sulla relazione tra alimentazione e tumori (in particolare al seno). I suoi studi hanno analizzato lo sviluppo dei tumori in Italia... Leggi di più...

Simonetta Barcella. Dopo una lunga esperienza di insegnamento nella scuola dell’infanzia, si diploma a La Sana Gola nel 2010, conseguendo il diploma di cuoco. Continua la sua formazione visitando più volte Cuisine et Santé, centro macrobiotico ai piedi dei... Leggi di più...

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Recensioni verificate dei clienti

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Barbara P.

Recensione del 09/05/2023

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Acquistato il 17/12/2021

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Maria Grazia G.

Recensione del 26/02/2023

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Acquistato il 27/01/2022

C
C.Bo B.

Recensione del 11/09/2022

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Acquistato il 13/08/2022

A
Anna franca T.

Recensione del 06/04/2022

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 03/02/2022

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Piera B.

Recensione del 27/11/2021

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 05/01/2021

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Paola Furia F.

Recensione del 01/11/2021

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 01/11/2021

A
Anna Maria B.

Recensione del 11/02/2021

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 22/12/2020

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Laura T.

Recensione del 08/01/2021

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Acquistato il 25/10/2020

E
Enrica M.

Recensione del 23/12/2020

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 27/10/2020

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