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Wild - Pane Selvaggio — Libro
Come fare pane, focacce e altri prodotti da forno con farine macinate a pietra, lievito madre selvaggio e acque fermentate
Autore: Martino Beria
Editore: Enea Edizioni
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Confetture al Naturale — Libro
Oltre 100 ricette per preparare marmellate naturali senza zucchero raffinato con frutta fresca secca, piante spontanee e fiori.
Autore: Federica Del Guerra
Editore: Terra Nuova Edizioni
Libro - Pag 115 - Novembre 2009
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Organizzarsi in Cucina con il Meal Prep — Libro
Programmare i pasti della settimana per tutta la famiglia
Autore: Stella Bellomo
Editore: Mondadori
Libro - Pag 287 - Ottobre 2022
Solo 1 disponibile: affrettati!
Kefir d'Acqua — Libro
Ricette per una cucina sana e viva
Autore: Manuela Sanseverino, Nicolò Murdocco
Editore: Enea Edizioni
Libro - Pag 138 - Settembre 2024
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L'Essiccazione in Cucina — Libro
66 ricette - Consigli e tecniche per conservare e gustare l'essenza degli alimenti
Autore: Autori Vari
Editore: Silvana Editoriale
Libro - Pag 212 - Febbraio 2017
Guida alla Fermentazione — Libro
Più di 60 ricette di frutta e verdura fermentate
Autore: Fern Green
Editore: Guido Tommasi Editore
Libro - Pag 160 - Febbraio 2017
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I Carboidrati Buoni — Libro
Pani, pasta e pizze che fanno bene
Autore: Ivy Moscucci
Editore: Gribaudo Edizioni
Libro - Pag 142 - Luglio 2019
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Formaggi e Latticini Fai da Te — Libro
Yogurt, ricotta, burro, caprino, feta, caciotta, gorgonzola e altri ancora: le tante produzioni del casaro casalingo
Autore: Chiara Frascari
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 124 - Marzo 2016
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Il Tuo Grande Libro dei Cibi Fermentati — Libro
Ricette e preparazioni naturali a impatto zero
Autore: Shannon Stonger
Editore: Macro
Libro - Pag 261 - Febbraio 2019
Koji Alchemy — Libro
La magia della fermentazione
Autore: Rich Shih, Jeremy Umansky
Editore: Enea Edizioni
Libro - Pag 310 - Settembre 2021
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Dalla Terra al Pane — Libro
Tecniche e ricette di panificazione moderna
Autore: Fulvio Marino
Editore: Cairo Editore
Libro - Pag 224 - Settembre 2021
Solo 2 disponibili: affrettati!
Il Pane fatto a Mano — Libro
Pasta madre, grani antichi & filiele corte - 33 ricette e storie di pane buono, bio e solidale
Autore: Chiara Spadaro
Editore: Altreconomia
Libro - Pag 128 - Novembre 2017
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Pane con Semi e Farine Salutari — Libro
Oltre 40 ricette per tutti i gusti: con semi oleosi, farine di cereali, gluten free...
Autore: Cécile Decaux
Editore: Red Edizioni
Libro - Pag 96 - Marzo 2016
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Kombucha Revolution — Libro
72 ricette vegetali dall'antipasto al dessert
Autore: Stephen Lee
Editore: Sonda Edizioni
Libro - Pag 136 - Luglio 2016
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Il Grande Libro del Pane — Libro
Tutti i segreti della panificazione svelati da un grande maestro
Autore: Piergiorgio Giorilli, Elena Lipetskaia
Editore: Gribaudo Edizioni
Libro - Pag 252 - Dicembre 2015
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Vasocottura Moderna — Libro
Cottura a pressione, sterilizzazione, pastorizzazione: facile, sicuro, sostenibile
Autore: Rosella Errante
Editore: Gribaudo Edizioni
Libro - Pag 176 - Settembre 2025
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Perchè Ridurre i Cibi Cotti — Libro
Manuale per la Vitalità e il Ben-Essere
Autore: René Andreani
Editore: Macro
Libro - Pag 64 - Settembre 2014
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Facciamo il Pane — Libro
Manuale pratico con oltre cinquanta ricette per imparare a fare il pane con il lievito naturale
Autore: Annalisa De Luca
Editore: Terra Nuova Edizioni
Libro - Pag 120 - Maggio 2008
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L'Orto in Conserva — Libro
Autore: Jo Turner
Editore: L'Ippocampo
Libro - Pag 208 - Marzo 2024
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Bevande Botaniche — Libro
Come usare l'alchimia delle piante per creare bevande che depurano, curano, rilassano e rinvigoriscono
Autore: Michael Isted
Editore: Guido Tommasi Editore
Libro - Pag 192 - Ottobre 2024
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Il Grande Libro delle Conserve — Libro
170 ricette dolci e salate
Autore: Autori vari
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 256 - Luglio 2024
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Focacce, Pizza, Piadina, Puccia, Tigella e... — Libro
Farina, acqua e... piccoli segreti per fare
Autore: Chiara Scudellotti
Editore: Del Baldo
Libro - Pag 48 - Gennaio 2012
Pane e Roba Dolce — Libro
Autore: Sorelle Simili, Margherita Simili, Valeria Simili
Editore: Vallardi
Libro - Pag 174 - Gennaio 2013