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Cucina Etnica

Totale articoli: 44

Giappone Veg — Libro

Ricette vegetariane di zuppe, sushi, noodles, tempura, onigiri

Autore: Laurie Kiè
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 143 - Marzo 2025

Solo 1 disponibile: affrettati!

€ 17,00 € 17,90

Risparmi € 0,90 (5 %)

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Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

La Scienza delle Spezie — Libro

Scopri nuovi modi di utilizzarle e rivoluziona la tua cucina

Valutazione: 4.67 / 5 (3)

Autore: Stuart Farrimond
Editore: Gribaudo Edizioni
Libro - Pag 256 - Ottobre 2020

Nuova edizione

Solo 1 disponibile: affrettati!

€ 21,52 € 26,90

Risparmi € 5,38 (20 %)

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Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Gohan - Cucina Giapponese Quotidiana — Libro

Ricordi e ricette di famiglia

Autore: Emiko Davies
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 272 - Luglio 2024

Solo 1 disponibile: affrettati!

€ 33,25 € 35,00

Risparmi € 1,75 (5 %)

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Lunedì 27 Ottobre

L' Anima delle Spezie — Libro

Conoscerle e utilizzarle in cucina

Autore: June Bellamy
Editore: Demetra
Libro - Pag 187 - Dicembre 2024

Solo 1 disponibile: affrettati!

€ 20,90 € 22,00

Risparmi € 1,10 (5 %)

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Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Ramen - Soba, Udon e altri Noddles Giapponesi — Libro

La Scuola di Cucina di Laure Kié

Autore: Laura Kie
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 137 - Marzo 2024

Solo 1 disponibile: affrettati!

€ 17,00 € 17,90

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Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Sushi - Maki, Onigiri e altre specialità di Riso Giapponesi — Libro

La suola di Cucina di Laura Kié

Autore: Kié Marie
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 139 - Marzo 2024

Solo 1 disponibile: affrettati!

€ 16,05 € 16,90

Risparmi € 0,85 (5 %)

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Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Cucina Vegetariana Indiana — Libro

Autore: Jack Santa Maria
Editore: Tarka
Libro - Pag 240 - Febbraio 2024

€ 20,90 € 22,00

Risparmi € 1,10 (5 %)

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Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Il Sushi Tradizionale — Libro

Più di 50 ricette del maestro Shiro Hirazawa

Autore: Stefania Viti
Editore: Gribaudo Edizioni
Libro - Pag 157 - Ottobre 2023

€ 10,32 € 12,90

Risparmi € 2,58 (20 %)

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Disponibilità: 8 giorni

Lunedì 3 Novembre

Spezie — Libro

Basi, preparazioni, ricette

Valutazione: 4 / 5 (1)

Editore: Cucchiaio D'argento
Libro - Pag 255 - Ottobre 2023

€ 27,55 € 29,00

Risparmi € 1,45 (5 %)

Fuori Catalogo

Cucina Origami — Libro

Oltre 100 ricette cinesi e asiatiche alla portata di tutti

Valutazione: 5 / 5 (2)

Autore: Elena Lina Cai
Editore: Vallardi
Libro - Pag 231 - Maggio 2023

Solo 1 disponibile: affrettati!

€ 17,95 € 18,90

Risparmi € 0,95 (5 %)

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Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Gyoza Giapponesi — Libro

Ricettario facile e gustoso per realizzarte gyoza, Jiaozi, e altri prelibati ravioli orientali

Valutazione: 5 / 5 (1)

Autore: Manuela Vanni
Editore: Demetra
Libro - Pag 94 - Gennaio 2023

Solo 1 disponibile: affrettati!

€ 11,40 € 12,00

Risparmi € 0,60 (5 %)

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Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

In Cucina con Mulan — Libro

Tutte le ricette della tradizione cinese

Autore: Giada Zhang
Editore: Mondadori
Libro - Pag 224 - Settembre 2022

€ 21,75 € 22,90

Risparmi € 1,15 (5 %)

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Disponibilità: 8 giorni

Lunedì 3 Novembre

Il Cucchiaio d'Argento - Il Giappone in Casa — Libro

Basi, preparazioni, ricette

Autore: Haruo Ichikawa
Editore: Cucchiaio D'argento
Libro - Pag 238 - Settembre 2022

Solo 1 disponibile: affrettati!

€ 27,55 € 29,00

Risparmi € 1,45 (5 %)

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Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Bowls Asiatiche — Libro

Valutazione: 5 / 5 (2)

Autore: Orathay Souksisavanh
Editore: L'Ippocampo
Libro - Pag 192 - Luglio 2022

€ 11,40 € 12,00

Risparmi € 0,60 (5 %)

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Disponibilità: 14 giorni

Venerdì 7 Novembre

Il Dizionario dei Sapori Giapponesi — Libro

Ingredienti, piatti, cultura

Autore: Richard Hosking
Editore: Gribaudo Edizioni
Libro - Pag 222 - Giugno 2022

€ 17,60 € 22,00

Risparmi € 4,40 (20 %)

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Disponibilità: 8 giorni

Lunedì 3 Novembre

Wagashi — Libro

La pasticceria giapponese

Autore: Pasticceria Tomo
Editore: L'Ippocampo
Libro - Pag 159 - Giugno 2022

€ 18,90 € 19,90

Risparmi € 1,00 (5 %)

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Disponibilità: 14 giorni

Venerdì 7 Novembre

Bao & Dim Sum — Libro

60 ricette & tecniche base

Autore: Orathay Souksisavanh
Editore: L'Ippocampo
Libro - Pag 158 - Giugno 2022

Solo 1 disponibile: affrettati!

€ 18,90 € 19,90

Risparmi € 1,00 (5 %)

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Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Poke — Libro

Ricettario facile e gustoso per creare poke bowls di pesce, di carne e veg

Autore: Manuela Vanni
Editore: Demetra
Libro - Pag 95 - Giugno 2022

Solo 1 disponibile: affrettati!

€ 9,40 € 9,90

Risparmi € 0,50 (5 %)

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Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Veg con più Gusto — Libro

I migliori 60 piatti dal mondo in chiave vegana

Valutazione: 4 / 5 (1)

Autore: Martino Beria
Editore: Tempi Liberi
Libro - Pag 157 - Maggio 2022

Solo 1 disponibile: affrettati!

€ 10,32 € 12,90

Risparmi € 2,58 (20 %)

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Disponibilità: Immediata

Lunedì 27 Ottobre

Vegan Street Food — Libro

Il cibo di strada...a casa tua - 150 ricette da tutto il mondo

Valutazione: 4.63 / 5 (8)

Autore: Eduardo Ferrante, Valerio Costanzia
Editore: Macro
Libro - Pag 192 - Novembre 2015

Nuova edizione

Solo 1 disponibile: affrettati!

€ 17,95 € 18,90

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Lunedì 27 Ottobre

Cucina Giapponese Pratica — Libro

Autore: Harumi Kurihara
Editore: Guido Tommasi Editore
Libro - Pag 239 - Gennaio 2022

€ 21,85 € 23,00

Risparmi € 1,15 (5 %)

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Disponibilità: 8 giorni

Lunedì 3 Novembre

Il Magico Potere del Cibo — Libro

Ricette dalle tradizioni tribali per deliziare anima e palato

Valutazione: 5 / 5 (2)

Autore: Peter Daniel, Beryn Daniel
Editore: Macro
Libro - Pag 283 - Febbraio 2019

Nuova ristampa

Solo 1 disponibile: affrettati!

€ 19,95 € 21,00

Risparmi € 1,05 (5 %)

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Lunedì 27 Ottobre

Japaneasy — Libro

Ricette giapponesi classiche e moderne da fare a casa

Autore: Tim Anderson
Editore: Guido Tommasi Editore
Libro - Pag 224 - Settembre 2021

€ 32,30 € 34,00

Risparmi € 1,70 (5 %)

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Disponibilità: 8 giorni

Lunedì 3 Novembre

Cucina Verde (Etnica) — Libro

Valutazione: 5 / 5 (1)

Editore: Demetra
Libro - Pag 127 - Giugno 2016

Nuova ristampa

€ 4,65 € 4,90

Risparmi € 0,25 (5 %)

Fuori Catalogo