Cucina Origami — Libro

Name: Cucina Origami — Libro
Price: 16.06 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)
Author: Elena Lina Cai
ISBN: 9788855059091

Oltre 100 ricette cinesi e asiatiche alla portata di tutti

Elena Lina Cai

(2 recensioni 2 recensioni)

Prezzo di listino:	€ 18,90
Prezzo:	€ 16,06
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Descrizione

Un tufo nei colori e nei sapori della cucina asiatica.

Un libro ricco di ricette gustosissime per scoprire che cucinare asiatico è veramente alla portata di tutti.

Elena Lina Cai è cresciuta in Italia tra i profumi e i piatti della cucina tradizionale cinese e ha creato questo libro per condividere il mix unico della cucina di casa sua: piatti semplici da realizzare, facili da inserire nei tuoi menù casalinghi e spesso molto veloci da preparare.

Bastano pochi ingredienti base, reperibili in ogni supermercato, e dare un tocco etnico alla tua cena diventa facilissimo.

Nel libro scoprirai:

come creare la tua dispensa: salse, verdure, tecniche per preparare ravioli, bao e noodles, strumenti per cucinare

Le ricette per la tua cucina cinese:

Comfort food: le ricette per volersi bene
Per stupire gli amici a cena
Ravioli e bao
Ricette pronte in 20 minuti
Per stare leggeri
Brunch e aperitivi
I grandi classici

Per tutti gli appassionati della cucina cinese e asiatica, finalmente il libro per prepararla a casa propria.

Spesso acquistati insieme

Indice

Una bambina cresciuta in Italia

La dispensa

Le salse
Le verdure
La pasta dei ravioli
La pasta lievitata per bao
Noodle
Gli strumenti

Le ricette

Comfort food
Per stupire gli amici a cena
Ravioli e bao
Pronte in 20 minuti
Per stare leggeri
Brunch e aperitivi
I grandi classici

Scheda Tecnica

Marca	Vallardi
Data pubblicazione	Maggio 2023
Formato	Libro - Pag 231 - 16,5x22 cm
ISBN	8855059092
EAN	9788855059091
Lo trovi in	Libreria: #L'arte di cucinare #Cucina Etnica
MCR-NR	398179

Autore

Elena Lina Cai, classe 1989, italiana sinodiscendente, è producer, art director e creatrice di Cucina Origami, profilo Instagram in cui racconta e prepara ricette cinesi e della tradizione asiatica. ùPer rispondere alla domanda che sin da piccola le hanno rivolto amici e... Leggi di più...

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Recensioni e opinioni (2) su Cucina Origami — Libro

Voto medio su 2 recensioni dei clienti

Recensioni dei clienti

E' il primo ricettario di cucina asiatica spiegato in modo chiaro. Sono riuscita a cucinare piatti che prima mi sembravano un'esclusiva delle cucine cinesi e asiatiche. Anche molti ingredienti si trovano facilmente sul sito di Macrolibrarsi.

Questo libro è davvero bene fatto: spiegato bene, con belle foto, ricette facilmente replicabili. Ci sono i grandi classici, ma anche piatti nuovi. Lo consiglio a tutti gli amanti della cucina asiatica.

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