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Vittorio Castellani

Vittorio Castellani

Vittorio Castellani, in arte Chef Kumalé è un vero poliedrico della gastronomia: giornalista, organizzatore di eventi, docente. Esperto della teoria, nonché della pratica culinaria.

 

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Nuvole di Drago e Granelli di Cous Cous

Ricette facili di un gastronomade senza frontiere

Vittorio Castellani

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