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Laura Kie
Laura Kie, nata a Tokyo da madre giapponese e padre francese, ha conosciuto fin dall’infanzia la cucina tradizionale di entrambi i paesi. Da allora ha girato l’Asia alla ricerca di nuovi sapori e le sue esperienze di vita in Giappone, in particolare nelle fattorie tradizionali dell’arcipelago, continuano a ispirarla nell’insegnare la cultura gastronomica nipponica.
Ramen - Soba, Udon e altri Noddles Giapponesi — Libro
La Scuola di Cucina di Laure Kié
Autore: Laura Kie
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 137 - Marzo 2024
Solo 1 disponibile: affrettati!
Giappone Illustrato — Libro
Vita e cucina del Sol Levante
Autore: Laura Kie, Haruna Kishi
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 18,5x24 cm - Ottobre 2022
Libreria: più venduti (aggiornata al 7 settembre 2025)
