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Giappone Illustrato — Libro

Vita e cucina del Sol Levante

Laura Kie, Haruna Kishi


Valutazione: 5 / 5 (1 recensioni 1 recensioni)
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Descrizione

Benvenuti in Giappone! Un viaggio all'insegna delle mille sfaccettature della cultura nipponica per comprendere meglio lo spirito di una terra straordinaria. 

Il magico duo Kié-Kishi, dopo La cucina giapponese illustrata, La vita giapponese illustrata e Tokyo gourmand torna con un libro che riprende tutti questi argomenti in una confezione importante, compendio perfetto del loro stile.

Attraverso illustrazioni deliziose che rimandano alle arti grafiche del Sol Levante ci raccontano la cultura del loro Paese come solo chi è nato e vissuto là può avere.

 La cultura, la vita, le curiosità, le regole di comportamento, i trasporti, le feste e ricorrenze, le tradizioni in ogni campo, su tutti la cucina. Il cibo attraverso le ricette principali e una sorta di dizionario gastronomico è uno dei principali argomenti del libro: tanti piatti illustrati, facili da ripetere a casa, tutti gli stili di cucina per allestire un pasto autenticamente giapponese.

E infine anche tanti consigli di viaggio in un mini racconto che ci porta nella metropoli di Tokyo e ci aiuta a scoprire cosa c’è di buono e bello da fare laggiù.

Il regalo ideale per gli appassionati del Giappone.

Spesso acquistati insieme

Marca Slow Food Editore
Data pubblicazione Ottobre 2022
Formato Libro
Formato copertina cartonato
ISBN 8884997798
EAN 9788884997791
Lo trovi in Libreria: #Città e Luoghi del Mondo #Storie, diari e appunti di viaggio #L'arte di cucinare #Prodotti tipici #Libri illustrati
MCR-NR 392776

Autore

Laura Kie

Laura Kie, nata a Tokyo da madre giapponese e padre francese, ha conosciuto fin dall’infanzia la cucina tradizionale di entrambi i paesi. Da allora ha girato l’Asia alla ricerca di nuovi sapori e le sue esperienze di vita in Giappone, in particolare nelle fattorie tradizionali... Leggi di più...

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Recensioni e opinioni
(1) su Giappone Illustrato — Libro

Recensioni verificate dei clienti

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C
Cristina L.

Recensione del 14/10/2023

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 12/09/2023

Valutazione: 5 / 5

Sono molto contenta di averlo acquistato e lo avevo scoperto su uno scaffale di un ristorante giapponese e ci era piaciuto. Non conosco molto il Giappone e le sue usanze per cui non posso fare un giudizio sulla esattezza di quanto riportato. Mi è veramente piacevole anche aprirlo a sfogliarlo. Chiaro, con molte informazioni, completo ma essenziale. Ricco di immagini, molto pratico. E siccome mia figlia adora il sushi abbiamo sperimentato la ricetta di questa pietanza e il risultato è stato ottimo.

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