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Cottura a pressione, sterilizzazione, pastorizzazione: facile, sicuro, sostenibile
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Perchè Ridurre i Cibi Cotti — Libro
Manuale per la Vitalità e il Ben-Essere
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Libro - Pag 64 - Settembre 2014
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Semplice come il Pane — Libro
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Editore: Red Edizioni
Libro - Pag 176 - Aprile 2015
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Cento Ricette per Marmellate, Gelatine e Conserve — Libro
Consigli e tecniche per conservare frutta e verdura
Autore: Gloria Nicol
Editore: Il Castello
Libro - Pag 144 - Luglio 2011
Pane e Dolci al Naturale — Libro
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 137 - Aprile 2019
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Ghiottonerie Sottovetro — Libro
Le ricette indispensabili per la dispensa
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Editore: Il Castello
Libro - Pag 253 - Dicembre 2007
L' Arte del Pane — Libro
50 Ricette con Lievito Madre
Autore: Valentina Pierella
Editore: Noctua Book
Libro - Pag 168 - Giugno 2021
Guida Pratica al Kefir d’Acqua e di Latte — Libro
(anche vegetale)
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Editore: Enea Edizioni
Libro - Pag 93 - Maggio 2024
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L'Orto in Conserva — Libro
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Editore: L'Ippocampo
Libro - Pag 208 - Marzo 2024
Non Buttarlo! — Libro
Espedienti geniali e ricette fuori dagli schemi per minimizzare gli sprechi in cucina, risparmiare e far bene al pianeta
Autore: Alessio Cicchini
Editore: Giunti Edizioni
Libro - Pag 191 - Ottobre 2023
Solo 1 disponibile: affrettati!
Tecniche Tradizionali di Birrificazione — Libro
L'arte perduta della birra contadina
Autore: Lars Marius Garshol
Editore: Edizioni LSWR
Libro - Pag 510 - Maggio 2021
Lievito Madre Vivo — Libro
Un regalo di madre Natura che usiamo da millenni e che non si compra al supermercato
Autore: Sara Papa
Editore: Gribaudo Edizioni
Libro - Pag 199 - Luglio 2015
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Organizzarsi in Cucina con il Meal Prep — Libro
Programmare i pasti della settimana per tutta la famiglia
Il Frullatore che ti Cambia la Vita — Libro
Piatti, snack, dolci e bevande super facili e super salutari - 100 ricette vegane senza glutine
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Editore: Sonda Edizioni
Libro - Pag 224 - Settembre 2015
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Succhi & Frullati — Libro
Salute ed energia in un bicchiere
Autore: Cinzia Trenchi
Editore: White Star
Libro - Pag 207 - Maggio 2015
Il Tuo Formaggio Fatto in Casa — Libro
Fare in casa il formaggio: perchè e come - materiali e strumenti: cosa e dove trovarlo
I Volti del Pane — Libro
Ricette sul riuso del pane in cucina
Autore: Alessandra Caprini
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 144 - Novembre 2022
Caseus — Libro
Il grande libro dei formaggi italiani
Autore: Brancaleoni
Editore: Edizioni Plan
Libro - Pag 496 - Aprile 2022
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Bicchierini — Libro
Liquori e sciroppi fatti in casa
Editore: Nomos Edizioni
Libro - Pag 144 - Luglio 2021
Dite Cheese! — Libro
I migliori formaggi vegetali fatti in casa
Autore: Jules Aron
Editore: Sonda Edizioni
Libro - Pag 224 - Ottobre 2018
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Frùllati di Gioia — Libro
Ama te stesso con leggerezza
Autore: Mahiya Zoè Matthews
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Libro - Pag 239 - Settembre 2017
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Gli Ingredienti della Birra: L'Acqua — Libro
La guida completa per il birraio
Autore: Colin Kaminski, John Palmer
Editore: Edizioni LSWR
Libro - Pag 256 - Gennaio 2017