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Jeff Sparrow

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Le Birre del Belgio - Vol. 3 - Libro

Degustare e produrre Lambic, Oud Bruin e Flemish

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Libro - Lswr - Settembre 2015 - Autoproduzione alimentare

Quando il birraio utilizza organismi diversi dal lievito Saccharomyces per influenzare il gusto delle proprie birre, emerge una nuova famiglia di sapori. Nel terzo volume della trilogia sulle birre del Belgio, Jeff Sparrow... scheda dettagliata


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