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Cento Ricette per Marmellate, Gelatine e Conserve

Consigli e tecniche per conservare frutta e verdura

Gloria Nicol




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Descrizione

100 ricette di marmellate, gelatine, curd, sottaceti, chutney, sciroppi e cordiali,

e tutte le informazioni su tecniche

e attrezzature necessarie.

Le ricette sono quelle tradizionali ma anche classiche rivisitate e con nuove combinazioni di ingredienti.

EditoreIl Castello
Data pubblicazioneLuglio 2011
FormatoLibro - Pag 144 - 19x23,5
ISBN8865201599
EAN9788865201596
Lo trovi in#Autoproduzione alimentare #Marmellate e conserve
MCR-NR 45248

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