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Ghiottonerie Sottovetro — Libro
Le ricette indispensabili per la dispensa
Enza Candela Bettelli
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Tante conserve dolci e salate!
400 ricette tradizionali ma sempre nuove per conservare frutta e verdura e preparare salse, marmellate, liquori.
Questa edizione riunisce oltre quattrocento invitanti ricette tutte da provare e lo spirito che le anima è sempre lo stesso, orientato alla praticità e alla sicura realizzazione.
Molte ricette sono state aggiornate, alcune sono state eliminate perché non più attuali e, pur mantenendo quelle più tradizionali, ne sono state aggiunte altre più innovative introducendo prodotti e sapori provenienti da tutto il mondo e ormai divenuti familiari anche nel nostro Paese.
Tutto questo con consigli e spiegazioni ancora più esaurienti, mentre le splendide fotografie contribuiscono a rendere l'atmosfera della cucina casalinga da cui nascono le nostre conserve.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Il Castello |
| Data pubblicazione | Dicembre 2007 |
| Formato | Libro - Pag 253 - 16,5x20 - cartonato |
| Nuova Ristampa | Luglio 2017 |
| Formato copertina | cartonato |
| Note | Illustrato a colori |
| ISBN | 8865208686 |
| EAN | 9788865208687 |
| Lo trovi in | Libreria: #Marmellate e conserve #Marmellate e conserve |
| MCR-NR | 141353 |
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