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Aldo Bongiovanni
Aldo Bongiovanni, avvicinatosi all'alimentazione naturale per interesse personale e necessità di salute, oggi gestisce un blog con cui condivide le proprie conoscenze sui prodotti naturali.
Da alcuni anni, ha dato una svolta all'azienda di famiglia (un mulino) incentrandola sulla lavorazione a pietra di sfarinati biologici. Vive e lavora a Villanova Mondovì, una piccola borgata ai piedi delle Alpi Cuneesi. In questa collana ha pubblicato Prodotti naturali dalla A alla Z (2009).
Io Mangio Bio — Libro
20 ricette del concorso "Stasera Cucino Io"
Autore: Aldo Bongiovanni
Editore: Araba Fenice
Libro - Luglio 2018
Pasticceria Buona e Sana — Libro
Realizzare prodotti da forno naturali in piena autonomia
Autore: Aldo Bongiovanni
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 319 - Giugno 2018
Solo 1 disponibile: affrettati!
Basta Grano! — Libro
Come realizzare prodotti da forno eccezionali con farine alternative e senza glutine
Autore: Aldo Bongiovanni
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 182 - Marzo 2016
Tutto sul Pane Fatto in Casa — Libro
Per rimediare alla qualità sempre più scadente del pane acquistato occorre imparare a conoscere cosa lo fa buono e provare a produrlo da sè.
Autore: Aldo Bongiovanni
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 129 - Settembre 2010
Solo 1 disponibile: affrettati!
Prodotti Naturali dalla A alla Z — Libro
Quali sono, quali caratteristiche hanno, quali benefici apportano, perchè è meglio sceglierli; con indicazioni per l'acquisto, la conservazione e l'uso in cucina.
Autore: Aldo Bongiovanni
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 133 - Ottobre 2009
Solo 1 disponibile: affrettati!
Prodotti Naturali fai da te — Libro
Ecco come farli in casa, passo dopo passo, variando la propria alimentazione e risparmiando...
Autore: Aldo Bongiovanni
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 128 - Febbraio 2014