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Il Frullatore che ti Cambia la Vita - Libro

Piatti, snack, dolci e bevande super facili e super salutari - 100 ricette vegane senza glutine

Tess Masters




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Descrizione


Tante ottime ricette vegan e gluten-free, pronte per essere frullate!

Chi l’ha detto che i frullati sono semplici «bevande»?

Tess Masters, foodblogger australiana, ci dimostra come possano essere una portata degna di ogni pasto, nella prima raccolta delle sue 100 migliori ricette, tutte vegan, gluten-free, senza dolcificanti artificiali, con opzioni crudiste e prive di frutta secca, soia, grano e zucchero, corredate da foto di grande effetto.

Zuppe e creme spalmabili, ma anche stuzzichini, insalate e piatti unici con un ingrediente da frullare, dolci e salati, ciascuno personalizzabile a seconda delle esigenze.

  • Con i consigli per scegliere l’elettrodomestico più adatto e utilizzarlo al meglio.
  • L’elenco dei cibi più sani e cruelty-free.
  • I consigli per preparare in anticipo gli ingredienti e come organizzarsi per ottimizzare il lavoro.

Introduzione: come sono diventata un artista del frullatore

Le basi

  • Amate il vostro frullatore
  • Idee salutari tutte da frullare

Le ricette

  • Smoothie e frullati
  • Stuzzichini, snack, salse e creme
  • Insalate
  • Zuppe
  • Piatti forti
  • Dessert
  • Bevande, succhi e tonici
  • Condimenti, salse e creme

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Indice analitico

L’autrice

EditoreSonda Edizioni
Data pubblicazioneSettembre 2015
FormatoLibro - Pag 224 - 21 x 26,5 cm
Lo trovi in#Ricette senza Glutine #Ricette per Vegan #Succhi e frullati

Introduzione

Salve a tutti! Mi chiamo Tess, mi sento un'artista del frullatore e, quando mi chiedono di contagiare altri con la mia abilità, non mi tiro mai indietro. Non temete, però: questa pratica (di cui potreste non riuscire più a fare a meno) è salutare e porta con sé un turbine di effetti positivi.

Poiché non possiamo inscatolare il tempo, nelle nostre vite frenetiche abbiamo cominciato a imbottigliare, inscatolare e conservare sottovuoto qualsiasi cosa. I cibi pronti sono un modo rapido (e spesso di fatto vuoto) di saziarsi al volo ed è normale che cerchiamo un compromesso.

Ciò su cui non dobbiamo scendere a compromessi però sono la salute e la buona alimentazione, anche se abbiamo impegni pressanti. Fate conoscenza con il frullatore che vi aiuterà a preparare pasti il più veloci e salutari possibili. Questo elettrodomestico fenomenale è il più grande dono culinario che ci sia stato fatto dopo il fuoco e il cucchiaio! Frullare rende la vita semplice, spiana la strada in cucina e permette a chiunque di creare piatti ricchi di nutrienti e saporiti, anche in mancanza di tempo e abilità culinarie.

Tranquilli, non vogliamo impedire ai denti di fare il loro lavoro.

Per continuare a leggere, clicca qui: > Introduzione - Il Frullatore che ti Cambia la Vita - Libro di Tess Masters

 

Tess Masters

Tess Masters è una cuoca, scrittrice e attrice australiana. La sua simpatia e la sua professionalità l’hanno resa subito una personalità di spicco nel mondo vegan. Collabora con numerose aziende alimentari ed è comparsa, tra gli altri, su «Los Angeles Times», «Vegetarian Times», «Vegan... Leggi di più...

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