Autori Vari
Antipasti colorati, primi piatti freschi e saporiti, insalatone nutrienti e salutari, dolci e piccoli peccati di gola leggeri e gustosi per alimentarsi in modo sano e completo.
Il volume propone ricette a base di cereali, legumi, verdure e soia pensate nel rispetto della natura e del nostro organismo. Le ricette sono spiegate in modo semplice e chiaro, illustrate con invitanti fotografie e corredate da brevi curiosità o consigli sugli ingredienti utilizzati.