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Cereali da Mangiare e da Bere

Squisite ricette energetiche e salutari

Giuliana Lomazzi


(1 recensioni1 recensioni)


Prezzo: € 12,50


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Rivisto in data 06 Gennaio 2017 - Questo libro, intitolato Cereali da Mangiare e da Bere, fatto da Giuliana Lomazzi, ha come tema Alimentazione e cucina, nello specifico approfondisce il tema Ricette per la salute. Stampato dalla casa editrice Red Edizioni e distribuito dal mese di Marzo 2011 , in questo momento è in "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è Euro 12,50.

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Ricchi di nutrienti, gustosi e sazianti, i cereali costituiscono fin dai tempi più antichi la base della nostra alimentazione e sono fondamentali per il nostro benessere psicofisico. Purtroppo spesso ci limitiamo a consumare quasi esclusivamente il grano, ignorando quanto sia ricca, invece, la tavolozza dei cereali.

Dall'avena al miglio, dal grano saraceno al sorgo, dall'amaranto alla quinoa, dal farro al kamut e all'orzo, questo libro ci guida alla scoperta delle diverse qualità di cereali, illustrandone le caratteristiche nutrizionali e insegnandoci ad apprezzarli a tavola, nel piatto e... nel bicchiere.

L'autrice propone infatti ricette di pietanze, creme e bevande a base di cereali, queste ultime dissetanti ed energetiche, ottime anche come base per la preparazione di salse tutte vegetali e di dolci gustosi.

EditoreRed Edizioni
Data pubblicazioneMarzo 2011
FormatoLibro - Pag 126 - 14x21
Lo trovi in#Ricette per la salute #L'arte di cucinare


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giada Acquisto verificato

libro interessante perchè parla delle proprietà...

libro interessante perchè parla delle proprietà dei cereali che molto spesso non si conoscono

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giada
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libro interessante perchè parla delle proprietà dei cereali che molto spesso non si conoscono

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