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500 Ricette di Legumi

Ceci, fagioli, piselli, lenticchie, fave e soia per un'alimentazione sana e naturale

Alba Allotta

Remainder


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Aggiornato il 12 Novembre 2016 - Questo testo, che è intitolato 500 Ricette di Legumi, ideato da Alba Allotta, si trova nella categoria Alimentazione e cucina e nello specifico approfondisce il tema L'arte di cucinare. Redatto da Newton&Compton Remainders e pubblicato nel mese di Gennaio 2003 nei nostri magazzini è in "Fuori Catalogo". L’importo di vendita è di Euro 5,75.

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In questo libro troverete cinquecento ricette per preparare i legumi in composizioni ricche e appetitose, con facili e accurati accorgimenti per piatti sempre nuovi ma nel segno della tradizione culinaria. I legumi sono importantissimi nella nostra alimentazione, per la ricchezza di proteine e amidi, il contenuto di sali minerali e, soprattutto, per il loro effetto "anticolesterolo".

Un vademecum di ricette che vanno dagli antipasti ai contorni, dai primi sino ad arrivare anche ai dolci come i tortelli di ceci, idee nuove per la nostra tavola che faranno gola a tutti ma allo stesso tempo aiuteranno a seguire un'alimentazione bilanciata, sana e naturale.



EditoreNewton&Compton Remainders
Data pubblicazioneGennaio 2003
FormatoLibro - Pag 320 - 16,5x24
Lo trovi in#L'arte di cucinare #Ricette per la salute


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